Sarden Homemade (Real ikan sarden) #101. Kemarin pas jalan-jalan ke rumah cookpadnya bunda Cici Kitchen ada resep Sarden Homemade. Pas hari blanja, Alhamdulillah masih ada ikan sarden segar di abang pnjual ikan. Bumbu : Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya.

Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Nah ketika ke pasar, lihat ada ikan sarden, wah langsung kepikiran membuat sarden homemade, hanya saja nih, karena masih malas, jadinya ya ikannya saya bersihkan dulu, buang kepada dan ekor serta isi perutnya, lalu saya masukkan dulu ke dalam freezer. Hmm itu satu minggu yang lalu, nah baru sekarang deh membuat sardennya.

Sedang mencari ide resep sarden homemade (real ikan sarden) #101 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden homemade (real ikan sarden) #101 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden homemade (real ikan sarden) #101, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sarden homemade (real ikan sarden) #101 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kemarin pas jalan-jalan ke rumah cookpadnya bunda Cici Kitchen ada resep Sarden Homemade. Pas hari blanja, Alhamdulillah masih ada ikan sarden segar di abang pnjual ikan. Bumbu : Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sarden homemade (real ikan sarden) #101 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sarden Homemade (Real ikan sarden) #101 memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sarden Homemade (Real ikan sarden) #101:

1. Gunakan 500 g ikan sarden (3 ekor, dipotong 2).
2. Gunakan 1 sdt garam.
3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
4. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
5. Ambil ✅Bumbu sarden homemade :.
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 iris lengkuas (di geprek).
8. Sediakan 7 buah cabe merah kriting (resep asli pk cabe merah besar).
9. Ambil 2 buah tomat merah (100 g).
10. Gunakan 6 sachet saus cabai extra pedas/merk Sasa (kurleb 50 gram).
11. Ambil 1 sdm margarin untuk menumis.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdt gula pasir.
14. Gunakan 1/3 gelas air.
15. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Kacang Jadoel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sarden merupakan salah satu makanan siap saji yang paling praktis. Lihat juga resep Sarden Homemade enak lainnya. Ternyata, menyajikan ikan sarden bisa dilakukan sendiri lho tanpa menggunakan ikan sarden kalengan. Urusan rasa tidak kalah enaknya deh dengan ikan sarden kalengan.

Cara menyiapkan Sarden Homemade (Real ikan sarden) #101:

1. Ikan sdh dibuang isi perut dan sdh dipotong 2 sm penjual ikan, tinggal dibersihkan ulang... Ikan diberi garam dan air jeruk nipis, Biarkan simpan kulkas, kurleb 30 menit...
2. Setelah 30 menit, tiriskan ikan.. Panaskan minyak, goreng ikan hingga stengah matang...klo kata bu Cici daging putih ikan msh kelihatan...Hati-hati saat mnggoreng, krn tubuh ikan rapuh.. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu sarden homemade.. Stl dicuci semua, bw putih dicincang halus..lengkuas digeprek...sisihkan.
4. Didihkan air dlm panci.. Kerat ujung tomat, potong2 cabe... Masukkan cabe dan tomat kedlm air panci mendidih, bolak balikkan tomat, masak smpe kulit tomat terkelupas (kurleb 5 menit).. Angkat semua dan tiriskan, buang kulit tomat.
5. Ulek tomat, cabe, garam dan gula hingga halus.. Pindahkan ke dlm sebuah wadah, masukkan juga ke wadah tsb saus cabe dan lengkuas.. Sisihkan.
6. Memasak bumbu sarden homemade : lelehkan margarin, tumis bw putih hingga harum kekuningan. Tambahkan bumbu yg ada di langkah 5, adukrata. Tambahkan air, adukrata, biarkan sampai mulai mndidih.
7. Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap di satu sisi ikan (kurleb 2 menitan), lalu balikkan ikan.. Masak sampai kuah hampir menyusut dan nampak keluar minyak.. Matikan kompor.
8. Susun ikan sarden homemade dlm piring saji, siap dihidangkan.

Dan yang paling penting adalah sudah pasti bahan-bahannya aman. Cara membuat Sarden Homemade yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Ikan sarden homemade ini dijamin anti gagal, aku baru coba sekali dan langsung berhasil. Untuk porsi satu kilo bisa kami simpan di kulkas untuk makan seminggu. Cuma ngga mungkin juga ya kan dimakan tiap hari. 😀 😀 😀 Rasanya pun sama persis dengan sarden kaleng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sarden homemade (real ikan sarden) #101 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :