Soto ayam kuah kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Gunakan 10 butir bawang merah.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 biji pala.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
8. Sediakan Bumbu geprek :.
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Ambil 1 ruas lengkuas.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Ambil Bumbu lain:.
13. Gunakan 6 lbr daun jeruk.
14. Sediakan Daun bawang diiris.
15. Ambil Garam.
16. Sediakan Gula.
17. Gunakan Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam (agar mendapat kaldu alami dari ayam), lalu tambah air, masak hingga mendidih dan segera ambil ayam jika air mendidih lalu tiriskan dan sisihkan.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, tes rasa.. sebelum kompor dimatikan masukkan potongan daun bawang..
5. Ayam yang telah di rebus tadi goreng hingga kecoklatan, setelah dingin suwir2 ayam.
6. Tambahkan toping sesuai selera. (Saya pake tauge, kol, cabe dan daun bawang).
7. Dan siap disantap selagi panas, jangan lupa kucuri sedikit air jeruk nipis agar kuah lebih segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :