Ayam Crispy ala KFC. Resipi Ayam Goreng Crispy Ala-Ala KFC, Salut Dengan Tepung Protein Tinggi! Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya.

Menggoreng dgn api yang cenderung besar biasanya kulitnya udah coklat tapi dalemnya masih suka ada darah/kurang mateng. Padahal ayam crispy ala kfc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.

Lagi mencari ide resep ayam crispy ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy ala kfc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resipi Ayam Goreng Crispy Ala-Ala KFC, Salut Dengan Tepung Protein Tinggi! Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala KFC menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy ala KFC:

1. Siapkan 1 kg daging ayam (potong jadi 10).
2. Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas.
3. Siapkan Secukupnya air es.
4. Siapkan 1 sdt soda kue/baking soda.
5. Gunakan Bumbu marinasi.
6. Ambil 7 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
8. Ambil 1 ruas jari kunyit.
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan Bahan pelapis.
14. Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (kalau saya pakai tepung Cakra.
15. Ambil 100 gr tepung maizena.
16. Ambil 1 sdm garam.
17. Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
18. Gunakan 1 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek khas Yogyakarta yang Enak Tips Anti Gagal

Sempena bulan ini, kickstory ingin berkongsi Resepi Ayam Crispy ala-ala KFC dan McD. Resepi ini telah dikongsikan oleh Chef Hafiz Zam. Boleh Follow pages Chef Hafizzam Offshore untuk lain-lain resepi. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy ala KFC:

1. Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Tutup dengan cling wrap, Diamkan minimal 4-5jam dalam kulkas (agar lebih maksimal meresap bumbunya bisa juga didiamkan semalaman)..
2. Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan kocokan telur. Aduk rata, sisihkan..
3. Campurkan semua bahan pelapis, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata..
4. Ambil 5 sdm campuran bahan pelapis, tambahkan soda kue dan air es. Aduk-aduk rata. (Aduk-aduk lagi setiap akan mencelupkan ayam).
5. Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah sebentar, kemudian masukkan ke adonan kering lagi. Tutupi seluruh permukaan ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit. Lakukan pada kedua sisinya. Kibas-kibaskan tepung sebelum masuk penggorengan..
6. Panaskan minyak dalam wajan, setelah cukup panas masukkan ayam, kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat, tiriskan..
7. Ayam crispy ala KFC pun siap untuk dinikmati 😍.

Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Masakan ayam yang tidak habis dapat disimpan di kulkas dengan cara memasukkannya terlebih dahulu di dalam wadah tertutup dan kedap udara. Bukalah wadah hanya ketika akan dikonsumsi atau dipanaskan. Cara Membuat Ayam Crispy Ala KFC. Ada banyak resep untuk membuat ayam crispy ala KFC.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :