Ayam bakar pedas manis, asem manis. Anak anak yang tidak terlalu menyukai pedas, tentunya ayam ini bisa jadi alternative menu di rumah. Masaknya pun mudah dan ga perlu rempah rempah yang harus dihaluskan. Semakin lama direndam atau dimarinate semakin meresap bumbunya di daging ayam dan tentunya semakin enak.
Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis, asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis, asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, asem manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis, asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Anak anak yang tidak terlalu menyukai pedas, tentunya ayam ini bisa jadi alternative menu di rumah. Masaknya pun mudah dan ga perlu rempah rempah yang harus dihaluskan. Semakin lama direndam atau dimarinate semakin meresap bumbunya di daging ayam dan tentunya semakin enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pedas manis, asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis, asem manis menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas manis, asem manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan Saos tomat dan saos sambal.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental. Bakar ayam yang telah dibumbui di atas bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya. Untuk membuat ayam bakar ini bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis.
Cara menyiapkan Ayam bakar pedas manis, asem manis:
- Ayam di bersihin dlu kemudian rebus / ungkep ayam dg irisan bawang merah, bawang putih dan tomat smapai airnya tinggal sedikit.
- Setelah ayam direbus/ ungkep sisihkan..
- Siapkan panggangngan lalu oleskan ayam dengan saos tomat/ sambal yg sudah di campur kecap manis.
- Panggang ayam sambil di oles2 dg saos + kecap manis.
- Setelah matang sisihkan lalu sajikan.
Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Tekstur nya renyah, Sangat cocok sebagai hidangan pendamping makanan apapun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis, asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :