Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Siapkan 500 gram ayam kampung.
2. Ambil Gula.
3. Sediakan Garam.
4. Sediakan Kaldu bubuk.
5. Ambil 1 sdt merica.
6. Sediakan 400 ml air.
7. Gunakan 300 ml santan.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Ambil 1,2 sdm ketumbah.
10. Sediakan 6 bh bawang merah.
11. Sediakan 3 bh bawang putih.
12. Ambil 1 jempol kunyit.
13. Siapkan 2 ruas lengkuas.
14. Ambil 2 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas kencur.
16. Ambil Bumbu Cemplung.
17. Gunakan 1 helai duan jeruk.
18. Ambil 1 bh serai (memarkan).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pudding Labu Kuning 🎃 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Mau makan opor ayam tapi hari raya idul fitri masih lama?

Cara membuat Opor Ayam Kampung:

1. Blender bumbu halus. Ini saya gunakan ayam kampung yangs sudah direbus namun belum lembut..
2. Panaskan minyak dan oseng bumbu sampai wangi, masukkan bumbu cemplung dan bumbu lainnya, tambahkan 400 ml air dan ayam sampai air menyusut (ayam sudah lembut), masukkan santan dan tunggu sampai wangi, koreksi rasa dan mengental..
3. Sajikan deh..

Meskipun aku pakai ayam kampung, opor ayamnya tetep empuk loh! Ini resep dan cara membuat opor ayam kampungnya! Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :