Batagor Bandung Tanpa Ikan. Batagor bandung (Tanpa Ikan) Dian Rosdiana Lanesa Bandung. Takaran ini bukanlah takaran yang pasti karena kita bisa menggunakan jumlah tepung yang sama, tinggal disesuaikan saja dengan selera masing-masing. Batagor merupakan salah satu makanan khas Bandung.
Simak resep batagor jamur berikut ini. Jangan khawatir, batagor bisa dibikin tanpa menggunakan ikan. Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak.
Anda sedang mencari ide resep batagor bandung tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Batagor bandung (Tanpa Ikan) Dian Rosdiana Lanesa Bandung. Takaran ini bukanlah takaran yang pasti karena kita bisa menggunakan jumlah tepung yang sama, tinggal disesuaikan saja dengan selera masing-masing. Batagor merupakan salah satu makanan khas Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor bandung tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor bandung tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor bandung tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Bandung Tanpa Ikan menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor Bandung Tanpa Ikan:
- Siapkan 10 buah tahu kulit/tahu matang.
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit.
- Ambil Bahan baso:.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr Tepung sagu aren/Tapioka.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (optional).
- Ambil 100 ml air hangat.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ebi kering.
- Gunakan 1/2 sdt lada butir.
- Ambil Saus kacang.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 1/4 sdt terasi matang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt Gula merah.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (optional).
- Siapkan 250 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Seger yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Biasanya bator di buat dengan bahan campuran ikan, kali ini akan kita buat batagor tanpa ikan, tetapi untuk rasa masih begitu enak dan lezat. Sayangnya, gak semua orang bisa menikmati batagor, terutama bagi yang memiliki alergi ikan. Tapi jangan khawatir, kamu bisa tetap menikmati gorengan satu ini di rumah dengan versi tanpa ikan. Namun kini tidak hanya tenggiri, cara membuat batagor bisa diganti dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Bandung Tanpa Ikan:
- Adonan baso: Campur tepung terigu, tepung sagu aren/tapioka, daun bawang, garam dan air. Tuangkan air secara perlahan sambil terus diaduk.
- Siapkan tahu kulit. Keluarkan sedikit bagian isinya (isi tahu saya campurkan ke dalam adonan baso). Kemudian masukkan 1 sendok teh adonan baso ke dalam tahu. Setelah tahu selesai, masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam 1 lembar pangsit, bungkus adonan atau rapatkan sisi²nya. Lakukan sampai habis..
- Goreng baso tahu dan pangsit dengan minyak panas..
- Setelah semua matang, angkat dan tiriskan..
- Membuat bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Setelah itu haluskan. Tambahkan terasi dan gula merah. Ulek lagi sampai halus. Kalau tekstur padat, beri air hangat sedikit²..
- Masak bumbu kacang ke dalam wajan, tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak sampai bumbu meletup-letup..
- Potong² batagor dan pangsit goreng, sajikan bersama saus kacang dan saus sambal..
Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, cara membuat batagor juga bisa ditempuh tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood. Assalamualaikum 👋Hay semuanya 💕 apa kabar nihhhh??? semoga selalu sehat yaaa dan dalam lindungan serta ridho allah swt aamiinsiapa diantara KAMU yg REQUEST. Tanpa hanya batagor cara membuat batagor ikan tenggiri tekno membuat tanpa masakan dan ikan membuat ikan mencoba siomay platina batagor bagi cara membuat yang di bandung atau makan yang sederhana lainnya kenikmatan ada cara setelah resep foto yang yang setrum dengan video berikut buatnya tahu membuat terlalu begitu siomay tengiri cara membentuk. Di artikel ini , saya akan memaparkan tentang Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan yang Enak dan juga mudah dibuat. Batagor yaitu berasal dari kata bakso tahu goreng inilah, makanan ini dibuat dari tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Bandung Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :