Semur Tahu. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu.
Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Lagi mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tahu:
- Sediakan 6 Pcs Tahu Kulit (Jumlah Tahu bebas).
- Siapkan 3 Lbr Daun Salam.
- Ambil 1 Buah Sereh (Geprek).
- Gunakan 2 Cm Lengkuas (Geprek).
- Ambil 1/2 Potong Kecil Gula Merah (Sisir).
- Sediakan 1/4 Sdt Pala Halus.
- Sediakan 1/2 Sdt Merica / Lada Bubuk.
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Ambil 4 Sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Ambil 1 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan 500 ml Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 Butir Kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap campur tempe yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang.
Cara membuat Semur Tahu:
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, dan kemiri.
-
Tumis Bumbu Halus. Masukan Pala Halus, Merica/Lada, Ketumbar dan aduk sampai rata.
-
Masukan Daun Salam, Sereh, Lengkuas, aduk rata.
-
Masukan Tahu Kulit, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Kaldu Jamur, dan aduk sampai rata.
-
Beri 500 ml Air, aduk sampai mendidih dan koreksi rasa.
-
Masak hingga kuah sedikit surut dan mengental, lalu hidangkan.
Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu. Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera. Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :