Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang. Resep Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang. Kesekian kalinya nyoba resep ayam bakar. Dan ini yang paling cocok dilidah dan semua suka, nemu resep di FB tapi lupa sumber resepnya (maafkan) tapi ini enak banget dan Bikinnya simpel, kalo gak mau langsung dimakan bisa disimpan dulu dikulkas baru.

Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Cabe merah • Cabe merah rawit • Terasi (digoreng atau dibakar dulu sesuai selera) • Gula jawa/gula merah • Garam. Cara memasak ayam bakar memang sudah banyak variasinya alias bermacam-macam, salah satunya yaitu adalah resep ayam bakar wong solo yang enak dan spesial. Ayam bakar wong solo ini terkenal dengan rasanya yang enak, dan rumah makan wong solo ini sudah banyak tersebar diseluruh pelosok negeri ini sehingga banyak ornag yang sudah tidak asing dengan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo dan sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo dan sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang. Kesekian kalinya nyoba resep ayam bakar. Dan ini yang paling cocok dilidah dan semua suka, nemu resep di FB tapi lupa sumber resepnya (maafkan) tapi ini enak banget dan Bikinnya simpel, kalo gak mau langsung dimakan bisa disimpan dulu dikulkas baru.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo dan sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo dan sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar solo dan sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang:

1. Ambil 1 ekor ayam (sy potong 10).
2. Ambil 2 batang sereh.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 300 ml air.
6. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Sediakan 5 sdm kecap manis.
8. Ambil Secukupnya Gula merah.
9. Ambil Secukupnya garam, penyedap dan gula.
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Ambil 3 butir kemiri.
15. Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
16. Ambil 2 cm jahe.
17. Sediakan 2 sdt ketumbar.
18. Sediakan Sambel Bawang.
19. Siapkan 25 cabe rawit setan (sesuai selera).
20. Siapkan 2 siung bawang putih.
21. Gunakan secukupnya Terasi.
22. Ambil secukupnya Garam, gula.
23. Siapkan Minyak goreng (dipanaskan).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng kunyit sederhana enak #homemadebylita yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bagi penggemar olahan ayam, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya ayam bakar wong Solo. Seperti namanya, ayam bakar wong Solo ini merupakan salah satu kuliner lezat yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Pada dasarnya, ayam bakar wong Solo tidak berbeda jauh dengan ayam bakar pada umumnya, namun untuk rasanya bisa dibilang tidak ada tandingannya. Seperti namanya, menu andalan di tempat makan tersebut adalah ayam bakar.

Cara membuat Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang:

1. Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukan ayam yang sudah dicuci bersih..
2. Masukan air, kecap manis, gula merah, garam, penyedap dan sedikit gula putih. Koreksi rasa dan masak hingga air berkurang dan daging ayam empuk..
3. Bakar ayam dan olesi dengan bumbu sisa. Kalo sy bumbu sisanya ditaruh dipiring kecil dan di buat cocolan..
4. Sambal 🌶️ Campur semua bahan lalu ulek sampai halus lalu siram dengan minyak panas, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

Adapun kelezatan hidangan di Ayam Bakar Wong Solo semakin bertambah ketika dipadu dengan sambal terasinya yang sangat khas. Resep ayam bakar khas wong Solo yang empuk dan lezat. Tentu hampir setiap orang telah mengenal kelezatan dari salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari ini. Setelah membahas berbagai menu masakan dari luar negeri, kini tabloid kuliner ingin memberikan salah satu resep cara membuat ayam bakar khas wong solo yang empuk dan lezat. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar solo dan sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :