Kue Kroket Singkong.

Sedang mencari ide resep kue kroket singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kroket singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kroket singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kroket singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kroket singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kroket Singkong menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kroket Singkong:

1. Gunakan Bahan I (kulit kroket) :.
2. Sediakan 9 ons singkong rebus (haluskan).
3. Siapkan 1,5 ons tepung terigu.
4. Gunakan secukupnya garam.
5. Siapkan Bahan II (isian/inti) :.
6. Sediakan 3 buah Bihun (sesuai selera, seperti isi daging, mie kornet, sayuran, dll).
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan secukupnya lada bubuk.
10. Ambil wortel (cincang kecil).
11. Gunakan secukupnya garam dan sasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal) yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Kroket Singkong:

1. Langkah pertama membuat adonan kulit kroket : campur semua bahan I, uleni sampai benar-benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan..
2. Langkah kedua membuat bahan isian : A. bihun di seduh dengan air panas, setelah bihun tidak keras lagi, tiriskan..
3. B. haluskan bawang putih dan bawang merah C. siapkan wajan dengan api kecil sedang, tuangkan minyak secukupnya.
4. D. masukkan bawang putih dan bawang merah yg sudah di haluskan lalu tumis dan aduk2 sampai tercium bau harum tumisan bumbunya.
5. E. masukkan bihun yg sudah di seduh, aduk2 kembali sebentar sampai semua bahan tercampur rata.
6. F. masukkan wortel cincang dan aduk2 lagi, terakhir tambahkan lada bubuk secukupnya kemudian aduk2 kembali sampai semua bahan tercampur rata dan masak.
7. Langkah ketiga membuat kroketnya : ambil adonan kulitnya secukupnya, lalu pipihkan di tangan dengan rapi, kemudian ambil bahan isiannya secukupnya dan tuang ke adonan yg sudah di pipihkan, tutup dan bentuk adonan dengan rapi kemudian sisihkan. Ulangi sampai habis..
8. Siapkan wajan dengan api sedang kecil dan tuang minyak secukupnya.
9. Masukkan kroket dan goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. jangan lupa di bolak balik supaya matangnya merata dan tidak gosong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kroket singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :