Sayur asem kacang merah. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Sayur asem kacang merah merupakan salah satu resep sayur yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga di rumah.
Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Itulah resep sayur asam kacang merah yang nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Sayur asem kacang merah merupakan salah satu resep sayur yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kacang merah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem kacang merah:
- Sediakan 250 g kacang merah, rendam semalaman.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil 2 siung bawang putih, iris.
- Ambil 3 butir bawang merah, iris.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat, potong 4.
- Sediakan 3 buah cabai keriting.
- Sediakan Secukupnya air asam jawa.
- Gunakan 2 bulatan gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ongol ongol singkong yang Sempurna Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih. Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan asam/irisan tomat, kecuali daun Masak sampai rasanya menjadi asem-manis. Terakhir baru masukkan irisan daun bawang. Nama aslinya apa ya … kalo ga salah orang Sunda suka nyebut angeun kacang.
Cara membuat Sayur asem kacang merah:
- Rebus kacang, air, duo bawang, lengkuas, dan daun salam. Rebus sampai setengah empuk..
- Lalu masukkan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak sampai kacang empuk dan bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Sayur ini favorit dirumah dari jaman ei kecil sampe sekarang. Bumbu dasarnya sih sayur asem Sunda, cuma ada modifikasi dikit aja, dikasih batang sereh. sayur kacang merah kacang merah putu ayu lembut siomay ayam enak dan sederhana sayuran kacang merah bening. Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda. kacang merah basah•bawang merah (bawangku besar)•bawang putih (punyaku kating uk. Cara Memasak Sayur Asem Kacang Merah. Setelah semua bahan sudah siap, maka langkah selanjutnya adalah pembuatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :