Garang asem ayam bening. Lihat juga resep Garang asem ayam kampung kuah bening #lebih rendah kalori enak lainnya. Garang asem ayam bening tanpa santan, rasanya segar. Lihat juga resep Garang asem ayam bening enak lainnya.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Garang asem ayam kampung kuah bening #lebih rendah kalori enak lainnya. Garang asem ayam bening tanpa santan, rasanya segar. Lihat juga resep Garang asem ayam bening enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam bening memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang asem ayam bening:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 4 siung bawang putih.
3. Ambil 4 butir bawang merah.
4. Sediakan 5 buah cabe rawit.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 3 buah tomat hijau.
9. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
13. Gunakan Blueband utk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Martabak Manis Oatmeal (DIET ENAK) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Makanan ini sangat cocok dihidangkan dalam berbagai kesempatan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.

Langkah-langkah membuat Garang asem ayam bening:

1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu-bumbu.
2. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata.
3. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air secukupnya, didihkan.
4. Setelah mendidih masukkan tomat yg sudah dipotong-potong lalu masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam, test rasa.
5. Terakhir tambahkan kocokan telur secara melingkar dan tunggu hingga matang, garang asem ayam siap dihidangkan.

Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Di Solo, kita sering menemukan versi garang asem seperti itu, tetapi diberi sedikit santan ataupun kocokan telur ayam, sehingga kuahnya tidak lagi bening. KOMPAS.com - Garang asem terkenal sebagai kuliner khas dari Jawa Tengah. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang asem ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :