Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu).

Sedang mencari ide resep batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu):

1. Sediakan 150 gr tepung Tapioca (10 sendok makan).
2. Gunakan 100 gr tepung terigu (7 sendok makan).
3. Ambil 6 pcs tahu putih.
4. Sediakan 1 pack kulit lumpia.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
7. Sediakan Daun bawang, iris halus.
8. Sediakan 100 ml air hangat di campur 1 sendok teh baking soda.
9. Gunakan Garam, lada putih bubuk, kaldu ayam.
10. Siapkan Sambal Kacang :.
11. Sediakan Kacang tanah dengan kulit ari.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Ambil Cabai rawit merah.
14. Sediakan Gula merah.
15. Gunakan secukupnya Air asam jawa, garam & air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 80. Ayam Bakar Wong Solo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu):

1. Potong tahu putih kotak menjadi 2. Dan lubangi di tengah, keluarkan isinya Dan sisihkan. Pake tahu Putih yg tipenya Kesat yaaa. Jangan pake tahu kuning atau tahu putih yg “licin” atau yg mengandung telur. Nanti hasilnya gak bisa nempel adonan isian tahunya di dalam tahu ketika di goreng nanti..
2. Haluskan isian tahu tadi, campur dengan bawang putih yang telah di haluskan, telur, garam, lada bubuk, kaldu ayam blok & daun bawang. Campur merata.
3. Masukkan tepung tapioca & juga tepung terigu. Masukan air hangat yang telah di campur dengan baking soda. Campur semua secara merata. Jangan terlebih menguleni agar batagor tidak keras nantinya. Diamkan selama kurang lebih 30mnt..
4. Masukan isian batagor tadi ke dalam tahu yang telah di lubangi. Boleh di masukkan ke dalam kulit lumpia juga kalo ada. Goreng sampai matang.
5. Cara membuat Sambal Kacang. Goreng kacang tanah, bawang putih & cabai rawit merah. Haluskan.
6. Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, sampai naik bau. Masukkan air sampai bumbu terendam sempurna. Masukkan Gula jawa, air asam jawa, garam. Masak Hingga keluar minyak Dan air menyusut. Koreksi rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ekonomis tanpa ikan (batagor tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :