Kroket Kentang / Croquette.

Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang / croquette yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang / croquette yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang / croquette, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang / croquette enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kroket kentang / croquette yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang / Croquette menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kroket Kentang / Croquette:

1. Gunakan Bahan I:.
2. Siapkan 500 gr kentang.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Siapkan 2 sdm bubuk keju.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt gula.
8. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
9. Gunakan Bahan II:.
10. Siapkan 100 gr jagung pipil.
11. Sediakan 3 buah wortel.
12. Sediakan secukupnya daun bawang.
13. Ambil 6 siung bawang merah.
14. Gunakan 1 sdm gula.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
17. Gunakan 1 sdt garam.
18. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
19. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
20. Ambil sedikit air.
21. Siapkan Bahan Pelapis:.
22. Gunakan tepung terigu.
23. Ambil tepung panir (saya pakai tepung roti).
24. Siapkan 1 butir telur kocok.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar premium lumerrrr dimulut tanpa digigit TEFLON / kue kering simpel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Kroket Kentang / Croquette:

1. Kukus kentang, jagung dan wortel yang telah dipotong dadu. Haluskan kentang kukus dan dinginkan..
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan. Setelah wangi masukkan jagung dan wortel yang telah dipotong dadu. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan merica..
3. Tumis hingga bumbu merata, kemudian tambahkan kurang lebih 2 sdm tepung terigu dan sedikit air. Masak hingga matang..
4. Ambil adonan kentang, masukkan telur kocok, kaldu bubuk, bubuk keju, garam, gula dan merica. Aduk hingga rata..
5. Bentuk bulatan adonan kentang dan pipihkan. Beri isian kemudian bentuk adonan menjadi bulat memanjang..
6. Gulingkan adonan ke tepung terigu, kemudian telur kocok, dan terakhir lapisi dengan tepung panir/tepung roti..
7. Goreng dengan minyak panas dan sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang / Croquette yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :