Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing). Resep Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing). Bokkenpootjes adalah salah satu kue yang berasal dari Belanda. Bahan utama kue ini yaitu tepung almond.
Mau tahu resepnya…. yuk dicoba di rumah. Lihat juga resep Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) enak lainnya. Sebagaimana namanya, kue tersebut merupakan kudapan dari Belanda.
Sedang mencari inspirasi resep bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing). Bokkenpootjes adalah salah satu kue yang berasal dari Belanda. Bahan utama kue ini yaitu tepung almond.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bokkenpootjes (kue kering kaki kambing), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) menggunakan 7 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing):
- Gunakan 6 butir putih telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 250 gr tepung almond.
- Ambil batang Coklat.
- Ambil slice Almond.
- Sediakan 100 gr mentega.
- Siapkan Gula halus secukupnya (kurang lebih 50 gr).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tahu Bakso (ayam cincang) yang Enak Tips Anti Gagal
Kue ini juga dikenal dengan sebutan "bokkenpootjes" yang artinya adalah "kaki kambing". Bisa jadi hal tersebut dikarenakan bentuknya yang menyerupai kaki kambing. Kue peninggalan era kolonial ini terdiri dari dua maringues almond yang ujungnya dicelupkan cokelat, jadi seolah-seolah memang seperti kaki kambing. Kedua potongan kue lalu disatukan dengan jelly apricot atau krim mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing):
- Mixer putih telur dengan dicampur gula pasir sedikit demi sedikit sampai putih/mengembang.
- Matikan mixer.
- Campur adonan dengan tepung almond sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam kantong spuit.
- Olesi loyang dengan mentega.
- Cetak dalam loyang sebesar ibu jari.
- Tambahkan almond slice.
- Panggang kue sekitar 30-45 menit.
- Angkat kue, diamkan agar dingin.
- Mixer mentega dengan gula halus sampai agak putih.
- Oleskan campuran mentega dan gula ke dalam kue.
- Lelehkan coklat dan celupkan ujung kue kedalam coklat.
- Setelah coklat mengering, masukkan ke dalam toples. Ingat, kue ini tidak boleh terlalu lama terkena udara karena mudah melempem..
Bokkepootjes sedikit berbeda dengan kue kering lainnya, karena berbahan dasar putih telur dan gula, tanpa tepung seperti. Kue Kering hasil variasi Modern nindicakecocok disajian pada moment-moment besar seperti acara hari raya, arisan, kumpul keluarga, dll. variasi modern cake kaki kambing ini berkomposisi telur, gula, kacang mede, coklat. Lihat juga resep KUE KERING KETO ((Kaastengels Parmesan)) enak lainnya. Resep Membuat Sop Kaki Kambing Kuah Bening yang Enak dan Spesial. Lezat, nikmat dan gurih, itulah mungkin kesan pertama yang muncul dibenak kita sewaktu melihat sajian ini tersaji di meja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :