Rica - rica Ayam Fillet & Jamur. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Potongan ayam diolesi lagi dengan sisa cairan bumbu, lalu dipanggang. Celupkan potongan fillet daging ayam ke dalam adonan pencelup, angkat, guling-gulingkan pada adonan pelapis.
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Sedang mencari ide resep rica - rica ayam fillet & jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica ayam fillet & jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Potongan ayam diolesi lagi dengan sisa cairan bumbu, lalu dipanggang. Celupkan potongan fillet daging ayam ke dalam adonan pencelup, angkat, guling-gulingkan pada adonan pelapis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam fillet & jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica - rica ayam fillet & jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica - rica ayam fillet & jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica - rica Ayam Fillet & Jamur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica - rica Ayam Fillet & Jamur:
- Sediakan 400 gr fillet paha ayam.
- Siapkan 100 gr jamur kancing (resep asli tidak pakai).
- Sediakan Secukupnya kemangi.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah serai,geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 150 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting (saya pakai 2 dan dibuang bijinya).
- Sediakan 15 buah cabai rawit (saya skip).
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Kentang (MPASI 1y+) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Langkah-langkah membuat Rica - rica Ayam Fillet & Jamur:
- Bersihkan dan potong-potong ayam, jamur kancing dan daun kemangi. Sisihkan..
- Rebus bahan untuk bumbu halus kecuali jahe lengkuas dan lada hingga matang. Kemudian haluskan semua bahan untuk bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam dan serai hingga matang, harum dan mengeluarkan minyak bumbunya..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata dan berubah warna. Kemudian tambahkan air. Masukkan jamur. Masak sambil di tutup hingga bumbu meresap..
- Setelah air menyusut, tambahkan garam dan gula. Kemudian koreksi rasa. Tambahkan kemangi,masak sebentar hingga kemangi agak layu. Angkat dan sajikan..
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Masakan rica rica daging ayam menjadi salah satu masakan favorit bagi mereka yang suka resep ayam pedas. Bahkan supaya lebih praktis anda juga bisa menggunakan daging ayam fillet supaya lebih nyaman saat acara makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica - rica ayam fillet & jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :