Ikan bumbu kuning. Fimela.com, Jakarta Mengolah ikan jadi masakan sedap tidaklah terlalu sulit. Ada banyak racikan bumbu yang bisa dipakai. Ada berbagai jenis bahan bumbu dapur dan rempah yang bisa digunakan.

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keist. Untuk Ikan patin bumbu kuning sebaiknya pilih ikan patin yang segar.

Lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Fimela.com, Jakarta Mengolah ikan jadi masakan sedap tidaklah terlalu sulit. Ada banyak racikan bumbu yang bisa dipakai. Ada berbagai jenis bahan bumbu dapur dan rempah yang bisa digunakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bumbu kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bumbu kuning:

1. Siapkan 4 ekor ikan kembung banjar ambil setengah bagian hingga kepala.
2. Ambil secukupnya Belimbing wuluh.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan Asam Jawa sedikit direndam dengan 1 mangkuk air.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang serai/sereh.
8. Ambil 2 cm lengkuas/laos.
9. Sediakan 3 cm kunyit.
10. Gunakan secukupnya Garam, gula dan lada.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar kinclong, lumer dimulut yang Lezat Tips Anti Gagal

Saat mencuci pastikan tak ada darah ikan tersisa karena. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Resep Ikan Bumbu Kuning Rasa Sedap Nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan bumbu kuning:

1. Bersihkan ikan lumuri dengan garam, siapkan rendaman asam jawa.
2. Cuci bersih belimbing wuluh potong-potong sesuai selera.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, geprek sereh dan Laos dan kunyit, panaskan minyak lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam.
4. Setelah tumisan harum masukkan potongan belimbing wuluh, aduk aduk hingga sedikit layu lalu masukkan air rendaman asam, bila air terasa kurang bisa ditambahkan air secukupnya.
5. Setelah mendidih, masukkan ikan, beri garam, gula dan lada secukupnya, test rasa, setelah Ikan matang angkat dan sajikan.

Resep Ikan Bumbu Kuning Rasa Sedap Nikmat - Memasak dengan cara mudah dan sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak memang bisa dilakukan dengan cara yang gampang jika kita memiliki resep andalan. Apalagi jika resep ini disajikan saat ada acara tertentu, ada tamu, keluarga besar atau bahkan teman dan kerabat. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :