Ayam Lodho Tulungagung | @masakyukyorobun. Fast Food, Asian $$ - $$$. KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan.

Namanya Ayam Lodho, yang terkenal gurih & punya kuah santan yg kental. Bagi yg gk bisa makan santan, tenang aja karena FiberCreme punya resep ayam lodho khas. Nasi Lodho bisa dibilang mirip dengan opor, namun ayam yang disajikan dalam Nasi Lodho melalui proses panggang terlebih dahulu agar aroma yang dimiliki lebih terasa.

Lagi mencari ide resep ayam lodho tulungagung | @masakyukyorobun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho tulungagung | @masakyukyorobun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lodho tulungagung Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho Tulungagung | @masakyukyorobun menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lodho Tulungagung | @masakyukyorobun:

1. Sediakan 250 gr ayam.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 6 cabe merah.
6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Sediakan 1 cm kencur.
10. Gunakan Sejumput jintan.
11. Sediakan Bumbu utuh.
12. Siapkan 4 daun jeruk, disobek.
13. Siapkan 3 daun salam.
14. Siapkan 1 serai, digeprek.
15. Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
19. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
20. Sediakan 350 ml santan encer.
21. Gunakan 100 ml santan kental.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Diet cookies simple yang Enak Tips Anti Gagal

Kamu dapat menyantap hidangan nikmat ini di Jalan Semeru, Tulungagung. Menu khas Jawa Timur selanjutnya ialah Lodho Ayam yang telah sangat populer dengan kelezatannya di seluruh Jawa. Lodho ayam menjadi menu terbaik khasi Tulungagung, Jawa Timur. Bahkan para pengunjung bisa menemukan menu yang satu ini dengan mudah saat menginjakkan kaki ke Tulungagung.

Cara menyiapkan Ayam Lodho Tulungagung | @masakyukyorobun:

1. Grill ayam terlebih dahulu menggunakan teflon, lebih enak lagi jika bisa dibakar dengan tungku.
2. Halus kan bumbu-bumbu halus. Boleh diuleg, boleh menggunakan blender. Saya menggunakan blender maka saya tambahkan minyak untuk menghaluskan.
3. Tumis bumbu2 halus sampai harum.
4. Masukkan bumbu utuh, tumis kembali.
5. Masukkan ayam, tumis lagi...
6. Masukkan santan cair, masak hingga mendidih dengan api kecil.
7. Masukkan santan kental, gula, garam, merica, kaldu, masak dengan api kecil hingga mengental.
8. Tambahkan cabai rawit utuh jika suka lebih pedas...
9. Jadi deh 😊.

Banyak penjual ayam yang tidak hanya memotong ayam utuh, memotong jadi kecil-kecil, tetapi juga membakarnya menjadi Ingkung, jadi hanya tinggal memasaknya dan membawanya ke Masjid saat Hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha. Di sekitar kawasan ini terdapat Outlet LBC Tulungagung, Kebab Madinah Hasanudin, Toko Pelita, ATM/Bank, Kedai Es Oyen, Brown Salon Tulungagung, PT. Summith Oto Finance, Warung Mie Ayam, dll. Di sekitar kawasan ini terdapat Apotek Sumber Slamet, ATM/Bank, Toko Milan Sport, Warung Magnet Tulungagung, Toko Sumber Sandang, Kedai. Nasi Krawu, adalah kuliner khas Gresik.

@masakyukyorobun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :