Semur Tahu. Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).

Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.

Sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Tahu:

1. Siapkan 1 plastik tahu kulit /tahu coklat.
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 4 buah kemiri.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 4 siung bawang merah.
7. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
8. Sediakan 1/2 buah gula merah.
9. Sediakan 1 cm kayu manis.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 buah asem jawa.
12. Gunakan 2 lmbr daun salam.
13. Ambil 300 ml air.
14. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
15. Sediakan Secukupny garam,kaldu bubuk, gula,lada bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.

Cara membuat Semur Tahu:

1. Siapkan bahan.haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus hingga harum.masukan dan salam,bawang bombay.beri garam,lada,gula,kaldu ayam aduk rata.kemudian masukan tahu..
3. Beri air masak hingga matang.koreksi rasa.angkat.
4. Hidangkan..

Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu. Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :