Ikan Gembung Ekor Kuning. Ikan kembung bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@dapoer_ambunani. Ikan Kembung Bumbu Kuning Tanpa Santan. ikan kembung ukuran sedang • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • garam • kaldu jamur. Setelah kuah mendidih dan bahan-bahan yang lain mulai layu.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi hangat.
Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik.
Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin.
Lagi mencari ide resep ikan gembung ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gembung ekor kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gembung ekor kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gembung ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikan kembung bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@dapoer_ambunani. Ikan Kembung Bumbu Kuning Tanpa Santan. ikan kembung ukuran sedang • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • garam • kaldu jamur. Setelah kuah mendidih dan bahan-bahan yang lain mulai layu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gembung ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Gembung Ekor Kuning menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gembung Ekor Kuning:
- Ambil 1 Kg Ikan Gembung Ekor Kuning.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 1,5 sdm Garam merk refina.
- Gunakan Secukupnya Air asem madura untuk celup-celup.
- Sediakan Secukupnya Air bersih matang untuk bumbu halus.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng merk Barco.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur ayam mixed Tempe & Petai yang Enak Tips Anti Gagal
Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Ikan ini sering ditemukan di luar karang (tubir karang). Ada beragam jenis ikan enak seperti ikan kerapu dan ekor kuning yang tergolong ikan berukuran sedang.
Cara menyiapkan Ikan Gembung Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan dari ingsannya dikeluarkan dari kepala sirip..kemudian cuci lalu balurkan air asem madura...
- Uleg bawang putih + garam+ air bersih+ketumbar...balurkan + masuk kulkas tutup...sembari tunggu meresap masak sayur dulu....
- Didihkan minyak goreng untuk menggoreng. Dgn api besar dibalik 1x saja agar kulit ikan tidak terkelupas dan ikan cepat garing. Sajikan..
Ikan enak diolah menjadi beragam sajian. Cara Membuat Ikan Bakar Kuning: Hal pertama yang bisa dilakukan untuk membuat ikan kembung bakar bisa dilakukan dengan merebus santan bersama dnegan bumbu halus, air asam dan ikan sambil diaduk-aduk hingga meresap dan santan mendidih. Namun pastikan agar santan tidak pecah sewaktu dimasak, caranya pertahankan mengaduk santan hingga mendidih. Kalau rasa besar boleh potong dua. Ikan kembung acar kuning. foto: Instagram/@elpida_kitchen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gembung ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :