Mie kocok bandung. Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture.
Amsar telah buka sejak puluhan tahun silam dan bisa dibilang sebagai salah satu kedai mie kocok yang legendaris di Bandung.
Saking banyaknya pengunjung yang ingin mencoba mie kocok dengan irisan kikil sapi dan kuah seperti susu, maka tidak jarang kedai Mie Kocok H.
Amsar tutup lebih cepat dari jadwal seharusnya.
Anda sedang mencari ide resep mie kocok bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kocok bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kocok bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie kocok bandung:
- Gunakan 250 gr kikil potong potong cuci,rebus sbntar.sisihkan.
- Sediakan 1 bngkus baso sapi.
- Siapkan 1 bngkus mie kuning.
- Ambil Daun bawang secukupnya iris.
- Gunakan Daun seledri secukupnya iris.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan secukupnya Royco ayam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Air matang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 keping kemiri.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil Sambel:.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan Air hangat.
- Siapkan Jeruk limau.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Martabak Manis Mini yang Lezat Tips Anti Gagal
BANDUNG, KOMPAS.com - Sebagai salah satu "surga" kuliner di Indonesia, Kota Bandung memiliki segudang jajanan dan makanan khas yang dapat menggoyang lidah Anda. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Untuk rasa bisa diacungi jempol karena gerai mie.
Cara menyiapkan Mie kocok bandung:
- Ulek bumbu halus.panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.sisihkan.
- Didihkan air bersama daun salam dan bumbu yang sudah ditumis.tambahkan merica bubuk+Royco ayam test rasa.masukan irisan daun seledri dan daun bawang biarkan mendidih.
- Masukan baso biarkan sampai mekar.masukan mie sebentar angkat mie tiriskan.
- Siapkan mangkok,masukan mie,baso,kikil dan kuahnya.sajikan bersama sambal dan perasan jeruk limau.semoga bermanfaat....
Yang membuat mie kocok ini berbeda adalah tambahan tulang berisi sumsum pada setiap penyajiannya. Meski terbilang baru, namun mie kocok milik Ibu Fatimah ini menjadi salah satu mie kocok enak dan legendaris di Bandung. Selain itu, kamu dapat menemukan campuran kikilnya yang melimpah dan pastinya bikin makan jadi puas. Resep Mie Kocok Bandung Paling Enak. Bagi warga Bandung dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama mie kocok Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kocok bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :