Tengkleng Kambing Sederhana #KitaBerbagi. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Halo Sahabat Umiku semua bagaimana kabar Anda hari ini, pasti baik dan sehat bukan, nah kali ini kami ingin membahas mengenai masakan tengkleng yang super enak, masakan tengkleng ini bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, jadi tidak begitu aneh jika ada resep tengkleng kambing tanpa santan. Meskipun tengkleng kambing yang dimasak secara sederhana ini menggunakan cukup banyak santan, tapi bukan berarti memiliki banyak kuah.

Yogyakarta adalah suatu daerah yang letaknya diprovinsi Jawa tengah. Bicara mengenai kota yogyakarta memang memiliki beragam wisata, budaya dan kuliner. Pada dasarnya cara membuat tengkleng kambing tidaklah begitu sulit, namun memang ada beberapa tahap yang wajib dilakukan seperti merebus dahulu bahan utama yakni iga kambing.

Sedang mencari ide resep tengkleng kambing sederhana #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng kambing sederhana #kitaberbagi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Halo Sahabat Umiku semua bagaimana kabar Anda hari ini, pasti baik dan sehat bukan, nah kali ini kami ingin membahas mengenai masakan tengkleng yang super enak, masakan tengkleng ini bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, jadi tidak begitu aneh jika ada resep tengkleng kambing tanpa santan. Meskipun tengkleng kambing yang dimasak secara sederhana ini menggunakan cukup banyak santan, tapi bukan berarti memiliki banyak kuah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng kambing sederhana #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tengkleng kambing sederhana #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tengkleng kambing sederhana #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Kambing Sederhana #KitaBerbagi memakai 21 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tengkleng Kambing Sederhana #KitaBerbagi:

1. Siapkan 250 gram daging kambing, potong dadu.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 liter air.
4. Sediakan 9 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Sediakan 1 sdt gula jawa (disisir).
11. Ambil 5 butir kapulaga.
12. Gunakan 7 butir cengkeh.
13. Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 5 lembar daun jeruk (dirobek).
16. Sediakan 9 buah cabe rawit gelondongan.
17. Siapkan secukupnya lada bubuk.
18. Sediakan secukupnya pala bubuk.
19. Sediakan secukupnya garam.
20. Siapkan secukupnya kaldu sapi bubuk (bisa diskip).
21. Siapkan secukupnya minyak goreng (saya pakai margarin supaya wangi).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Tengkleng Kambing khas Solo enak lainnya. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tengkleng rica rica kambing papihh aldi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng rica rica kambing papihh aldi sendiri di rumah.

Cara membuat Tengkleng Kambing Sederhana #KitaBerbagi:

1. Peras jeruk nipis di potongan daging. Aduk dengan garam. Diamkan selama 30 menit..
2. Cuci bersih daging..
3. Rebus daging dalam 1 liter air..
4. Ketika keluar buih dan bau prengus, matikan kompor..
5. Saring daging. Buang air rebusannya. Cuci bersih lagi dagingnya (utk menghilangkan bau prengus kambing).
6. Rebus daging yg sudah dicuci bersih dengan sisa air selama sekitar 45 menit..
7. Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu..
8. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit..
9. Geprek lengkuas..
10. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus + lengkuas. Masukkan daun salam, daun jeruk, kapulaga dan cengkeh. Tumis hingga wangi..
11. Tiriskan kambing (kaldunya simpan)..
12. Masukkan kambing ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai wangi. Masukkan kayu manis dan cabe..
13. Tambahkan setengah kaldu daging (saya buang sisanya krn saya nggak suka kaldu kambing hehe).
14. Tambahkan air secukupnya..
15. Masak hingga matang, tambahkan lada bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu sapi bubuk sesuai selera..
16. Koreksi rasa..
17. Beri pelengkap bawang goreng jika suka (saya sih nggak pakai, hehe).
18. Tengkleng kambing siap disajikan..

Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Sehingga menjadi makanan kuliner unik, sederhana dan lezat. Kami siap mengirimkan pesan tengkleng kambing ke seluruh nusantara hingga luar negeri. Dengan fitur-fitur yang praktis kami yakin bisa memuaskan dahaga akan kerinduan masakan nusantara khususnya tengkleng solo kepada anda. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tengkleng kambing sederhana #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :