Semur Tahu Telur Ibuku. Sudah beberapa hari ini bosan dengan menu biasa. Maunya yang berkuah kuah dan tidak menguras kantong. Jadinya setelah membongkar catatan resep ya resep ini.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Lagi mencari ide resep semur tahu telur ibuku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur ibuku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur ibuku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telur ibuku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sudah beberapa hari ini bosan dengan menu biasa. Maunya yang berkuah kuah dan tidak menguras kantong. Jadinya setelah membongkar catatan resep ya resep ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu telur ibuku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telur Ibuku menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Tahu Telur Ibuku:
- Ambil 8 telur ayam.
- Siapkan 8 tahu putih besar potong tiga.
- Ambil 500 ml Air.
- Sediakan 100 ml Kecap bango.
- Siapkan Gula aren iris 2 sdm.
- Gunakan Bumbu giling.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Ambil Bumbu iris.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay.
- Ambil 1 batang Bawang prei.
- Sediakan 2 batang selederi.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas.
- Gunakan 4 cm serai.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 butir asam larutkan di sedikit air.
- Siapkan 1 buah pala.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 20 buah cabe rawit utuh.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuning Segar (Tanpa Santan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau Semur ala Jowo ala ibuku ini cenderung gurih manis legit rasanya.pokoknya Jowo banget lah ya. Ibu biasa memasak semur daging atau semur ayam jika ada acara hajatan di rumah. Di ungkep hingga kuah mengental dengan api kecil hingga bumbu mlekoh menyelimuti bahan yang di semur.hemm.enak banget. Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan!
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Telur Ibuku:
- Rendam tahu dalam air garam selama 10 menit sementara telur direbus hingga matang.
- Tahu dan telur rebus digoreng.
- Bumbu halus di tumis hingga harum.
- Masukkan bawang bombay dan bumbu cemplung.
- Masukkan tahu dan telur, aduk dan masukkan air, dan cabe rawit.
- Masukkan kecap dan gula aren dan garam.
- Cek rasa, setelah pas masukkan semua bumbu iris yang tersisa..
- Masukkan air larutan asam jawa.
Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, rasa hidangan ini dijamin umami!</p> Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Telur Ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :