Lidah Kucing Keju. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels.
Kocok putih telur dengan gula halus sampai mengembang dan kaku kemudian sisihkan.
Di wadah berbeda kocok margarin dan mentega sampai lembut dan mengembang kemudian masukan keju Prochiz Oles (spready).
Lihat juga resep Lidah Kucing Keju enak lainnya.
Lagi mencari ide resep lidah kucing keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lidah kucing keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Keju memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Ambil 150 gr margarin.
- Gunakan 100 gr butter.
- Siapkan 125 gr gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 100 ml putih telur.
- Ambil 70 gr keju cheddar parut.
- Ambil 180 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru).
- Gunakan 20 gr susu bubuk.
- Ambil 30 gr maizena.
- Ambil Topping:.
- Gunakan Keju cheddar parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Mudah dan Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Kue Lidah Kucing Keju Sumber Gambar: Ide Resep Masak. Sama dengan Kue Lidah Kucing lainnya renyah dan gurih namun yang satu ini berbeda karena ditambahkan topping keju di atasnya. Resep lidah kucing keju susu - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, mau membuat kue apa kita hari ini. Kue lidah kucing bisa langsung dinikmati sambil minum kopi atau teh.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Keju:
- Siapkan semua bahan..
- Dalam bowl campur: tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk rata, sisihkan..
- Dalam bowl yg lain campur: margarin + butter, gula halus, dan vanili bubuk. Kocok dgn mikser smp lembut. Sebelum dimikser, diaduk dulu dgn spatula/pengaduk mikser, spy gula halusnya tdk beterbangan..
- Masukkan putih telur (aku masukkan dua tahap, sambil terus dikocok dgn mikser). Kocok smp rata..
- Masukkan keju parutnya, kocok smp rata..
- Terakhir tuang campuran tepung terigunya, aduk dgn spatula/sendok kayu. Aduk rata smp dasar bowl, krn kadang masih ada putih telur yg ngendap di bawah..
- Adonan masukkan ke dlm piping bag/plastik segitiga. Gunting ujungnya +/- 1,2 cm (punyaku terlalu lebar dikit, jadi lidah kucingnya jadi gendut...🤭)..
- Siap cetak di loyang, punyaku aku alas pake baking paper, atau loyang dipoles margarin tipis, jk loyang dipake 2x pengovenan, pemanggangan ke-2 gak usah dioles margarin lagi. Waktu mencetak, tekanannya hrs stabil spy dihasilkan lidah kucing yg seragam bentuknya. Kemudian taburi atasnya dgn keju cheddar parut..
- Oven di suhu 120°C (sesuai oven masing2) smp matang..
Bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara. Oia, karena menggunakan keju, lidah kucing dengan resep ini jadinya tidak terlalu melebar. Jadi, kalau menyemprotkan adonan, sebaiknya yang agak banyak ya. Coba juga deh bikin kue bawang yang gampang cara membuatnya. Demikian langkah pembuatan dan resep sajian dari kue kering lidah kucing keju yang sangat sedap yang bisa anda coba aplikasiakn di dapur rumah anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lidah Kucing Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :