Udang balado. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice.

Sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang balado menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang balado:

1. Siapkan 150 gr udang.
2. Ambil 10 buah cabe keriting.
3. Ambil 2 siung bawang merah.
4. Gunakan 1 siung bawang putih.
5. Ambil 1 siung kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
7. Gunakan sesuai selera Garam.
8. Gunakan Totole (optional).
9. Sediakan Belimbing (optional).
10. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Cara membuat Udang balado:

1. Bersihkan udang,sisahkan ekornya.
2. Blender/ulek kasar cabe merah,bawang merah,bawang putih,kemiri.
3. Tumis bumbu halus tersebut menggunakan minyak sampai wangi, lalu masukkan udang.
4. Tambahkan gula merah,garam dan totole sesuai selerah yah tingkat asinnya.
5. Tumis kurang lebih 10 menit di api sedang terakhir masukkan belimbing 🥰.
6. Sajikan dengan nasi hangat 😉.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi. Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :