Rica-rica Ayam simple. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam simple memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica Ayam simple:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam(sya suka bag dada).
2. Gunakan 1 batang sereh.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
5. Siapkan 2 iris laos.
6. Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
7. Sediakan Secukupnya minyak.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Ambil 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 7 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 buah tomat.
14. Sediakan 3 buah kemiri.
15. Siapkan secukupnya Merica.
16. Siapkan 10 buah cabe merah (sesuai selera ya boleh cabe rawit/kriting).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam pok-pok (ayam krispi kecil-kecil) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan.

Cara menyiapkan Rica-rica Ayam simple:

1. Cuci daging ayam lalu di rebus dg air spaya hilang lemaknya skitar 7 mnt. Angkat diamkan.
2. Haluskan bumbu halus.. bs diulek atau biar lbh cepet di blender.. tp mnrt sya lbh enak klo di ulek..
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh daun salam, daun jeruk, dan laos..
4. Masukkan daging ayam kemudian beri sdkit air.. masukkan kaldu bubuk, garam dan gula kmudian koreksi rasa.. bila sudah mateng angkat..
5. Sajikan.

Hmmm ayam rica-rica ini sih adaptasi dari resep ibu saya sih.hanya saya tidak tanya langsung kepada beliau pastinya bumbunya apa. Nah biasanya ayam rica rica ala ibu saya sedikit berkuah, dan menurut saya itu yang saya suka. Makanya ayam rica-rica saya ini sedikit berkuah. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :