Balado udang petai. Balado udang Petai Selain rasanya yang enak karena udangnya digoreng secara kering kemudian dicampur dengan sambal yang super pedas, sambal Royco Kaldu Ayam ini akan lebih lengkap lagi jika dipadukan dengan butiran petai segar yang sudah dikupas kulitnya sehingga menjadikan makanan ini terlihat lebih istimewa. Langkah terakhir setelah udang matang, Anda masukan pete, garam dan gula aduk-aduk rata kembali dan balado udang petai siap untuk disajikan. Sebelum memasak udang, saat membelinya Anda harus memilih udang yang segar, ukuran sedang, buang bagian kepalanya.
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Udang petai balado Mea Onnelik @meaonnelik padang.
Balado prawns (udang balado) Shell green prawns, leaving tail intact..
Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado udang Petai Selain rasanya yang enak karena udangnya digoreng secara kering kemudian dicampur dengan sambal yang super pedas, sambal Royco Kaldu Ayam ini akan lebih lengkap lagi jika dipadukan dengan butiran petai segar yang sudah dikupas kulitnya sehingga menjadikan makanan ini terlihat lebih istimewa. Langkah terakhir setelah udang matang, Anda masukan pete, garam dan gula aduk-aduk rata kembali dan balado udang petai siap untuk disajikan. Sebelum memasak udang, saat membelinya Anda harus memilih udang yang segar, ukuran sedang, buang bagian kepalanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang petai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado udang petai memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado udang petai:
- Ambil 250 gr udang.
- Siapkan 2 papan petai.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cabe keriting.
- Gunakan 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 biji tomat.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semprit larut kelapa yang Lezat Tips Anti Gagal
Heat balado in a wok and stir fry prawns and petai (if using). Jika kamu bingung, kamu bisa mencoba membuat Udang Petai Balado. Ya, olahan laut ini memang bisa diolah menjadi beragam makanan dengan berbagai variasi bumbu. Dari sekian banyaknya variasi, salah satu yang patut kamu coba adalah udang bumbu balado petai.
Langkah-langkah membuat Balado udang petai:
- Cuci bersih udang Tambahkan jeruk nipis untuk menghilangkan amis..
- Potong - potong bahan bumbu. Blender kasar bumbu kecuali lengkuas & daun jeruk.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula & penyedap rasa secukupnya, masukkan lengkuas & daun jeruk. Masukkan petai, dimasak sebentar. Masukkan udang, dimasak sampai matang. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Udang dengan bumbu balado ini memiliki cita rasa pedas dan gurih, serta aroma petai yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam. Cara Memasak Udang Balado: Cuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado udang petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :