Opor Ayam Lebaran. Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran. Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran.

Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran. Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lebaran memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Lebaran:

1. Siapkan 1 ekor karkas ayam broiler (700g) belah 4 bagian.
2. Sediakan 1 sakset santan sasa @65 ml.
3. Siapkan Bahan lumur ayam:.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Ambil 2 buah baput.
8. Sediakan 5 buah bamer.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
10. Ambil Sejimpit jinten sangrai.
11. Ambil 1 ruas kunyit sangrai.
12. Gunakan Bumbu aromatik:.
13. Siapkan 1 btg sereh.
14. Siapkan 3 lbr daun saldm.
15. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
17. Siapkan 1 ruas laja geprek.
18. Ambil 1 sdt garam.
19. Siapkan 1/4 buah gulmer (bulatan kecil).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Pineapple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran:

1. Siapkan bahan Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian, beri garam dan persan jeruk nipis/lemon, diamkan minimal 5 menit. Bilas tiriskan..
2. Siapkan bumbu, kupas baput, bamer. Sangrai kunyit,ketumbar dan jinten, haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu aromatik, masak sekitar 1 menit. Tambahkan potongan ayam, masak sekitar 10 menit. Tambahkan air 500 ml, masak sampai mendidih..
4. Tambahkan santan, masak sekitar 5 menit. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan.

Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu. Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran. Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi. Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang. Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :