Opor Ayam Spesial Hari Raya. Opor ayam spesial di hari lebaran. Masakan untuk hari raya tidak lepas dengan tradisi memasak opor ayam dan disandingkan dengan ketupat untuk melengkapinya. Disamping itu aroma yang dihasilkan memberikan ciri khas tersendiri bagi penikmat opor ayam tersebut.
Meski Lebaran dirumahaja, tetap harus disambut dengan suka cita Salah satunya dengan membuat sajian Lebaran, yaitu opor ayam Yuk ikuti resepnya Opor Ayam Kuning (Sajian Sedap) Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih alot dari ayam potong.
Dengan cara membuat daging ayam kampung tidak alot, keluarga di rumah pasti langsung ketagihan.
Opor ayam sering menjadi hidangan spesial di hari-hari tertentu seperti hari raya atau pun hajatan.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam spesial hari raya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial hari raya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial hari raya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam spesial hari raya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Opor ayam spesial di hari lebaran. Masakan untuk hari raya tidak lepas dengan tradisi memasak opor ayam dan disandingkan dengan ketupat untuk melengkapinya. Disamping itu aroma yang dihasilkan memberikan ciri khas tersendiri bagi penikmat opor ayam tersebut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam spesial hari raya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Spesial Hari Raya memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Spesial Hari Raya:
- Ambil Bumbu Uleg.
- Siapkan 5 gr Ketumbar.
- Siapkan 5 gr Merica.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 10 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 biji Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 btg sereh.
- Gunakan 5 lbr daun salam.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula merah/gula jawa.
- Gunakan MSG/bisa diganti royco (sesuai selera).
- Gunakan 1 ekor ayam utuh.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Panggang Yoghurt yang Sempurna Tips Anti Gagal
Olahan masakan yang berupa ayam bersantan ini pun sangat mudah ditemui di hari Idul Fitri. Selalu Ada Opor Ayam dan Cerita Istimewa di Hari Raya Hari Raya Idul Fitri serasa kurang lengkap jika tidak ada menu opor ayam yang dihidangkan di meja keluarga. Saat hari raya Lebaran, kehadiran Opor Ayam sudah menjadi tradisi yang wajib hadir, tentunya bersama ketupat dan sambal gorengnya. Tanpa kehadiran satu paket itu, rasanya tak afdol ya, Bun?
Cara membuat Opor Ayam Spesial Hari Raya:
- Potong ayam sesuai selera.
- Bumbu yg sudah di haluskan dimasukkan jadi satu dengan ayam, ditambah gula dan garam sedikit.
- Masukkan jahe,sereh,salam,lengkuas jadi satu ke dalam ayamnya.
- Di beri air secukupnya sampai semua daging ayam tercelup.
- Kemudian direbus sampai daging empuk kurang lebih 1jam.
- Setelahnya masukkan santan kira kira 500ml,dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih dan mantang.
- Opor siap disajikan.
Nah bicara mengenai opor ayam, ternyata ada beberapa variannya, ya Bun. Yakni Opor Ayam Kuah Kuning dan Opor Ayam Kuah Putih. Kemudian ada juga resep opor ayam khas Jawa, dengan ciri khas belimbing wuluh yang segar. Baca Juga: Mau Bikin Opor Ayam yang Gurih Enak? Tak hanya resep saja, di ulasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial Hari Raya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :