Kroket Bayam Isi Udang.

Lagi mencari inspirasi resep kroket bayam isi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket bayam isi udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket bayam isi udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kroket bayam isi udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket bayam isi udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Bayam Isi Udang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Bayam Isi Udang:

1. Ambil Bahan Kulit Kroket :.
2. Gunakan 350 gr kentang (kupas,cuci bersih, potong-potong).
3. Ambil 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
6. Ambil 1 butir kuning telur.
7. Sediakan Bahan Isian :.
8. Siapkan 50 gr wortel (kupas,cuci,potong kecil-kecil).
9. Ambil Segenggam daun bayam (iris kasar).
10. Sediakan 8 bh udang segar uk.besar (buang kepala dan kulit, sisakan ekor).
11. Sediakan 100 ml susu cair full cream.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
15. Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus).
16. Ambil 1 siung bawang merah (cincang halus).
17. Ambil 1 sdm tepung terigu serbaguna.
18. Gunakan 1 sdm margarin.
19. Siapkan Baluran :.
20. Sediakan 1 butir putih telur.
21. Sediakan Secukupnya tepung panir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Kering Nastar Imlek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kroket Bayam Isi Udang:

1. Buat Isian terlebih dahulu. ISIAN : Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan wortel dan bayam, aduk kembali. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, lalu tepung terigu dan aduk cepat, angkat dan sisihkan..
2. KULIT KROKET : Rebus/kukus kentang sampai empuk. Lumatkan kentang selagi panas. Tambahkan kuning telur, garam, lada, bawang putih bubuk, aduk rata..
3. Buat adonan kentang menjadi 8 bulatan sama besar (sesuai selera). Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, beri isian secukupnya. Lalu tutup dan bentuk lonjong. Tambahkan udang dengan cara menekan dari bawah, sisakan bagian ekornya yang terlihat. Lakukan sampai semua bola-bola habis..
4. Celup kroket ke dalam kocokan putih telur, lalu balut ke tepung panir sampai rata. Simpan di kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel sempurna. Lalu goreng kroket dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus favorit..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Bayam Isi Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :