Ayam Garang Asem Belimbing Wuluh. Resep Ayam Garang Asem Belimbing Wuluh. Resep ini buatan sendiri tetapi inspirasi dari Warung Soto Kudus. Jadi dikira-kira saja, bumbunya seperti dibawah ini.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang Asem Ayam (Bumbu cemplung, tanpa santan, tanpa daun pisang) enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam garang asem belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garang asem belimbing wuluh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Garang Asem Belimbing Wuluh. Resep ini buatan sendiri tetapi inspirasi dari Warung Soto Kudus. Jadi dikira-kira saja, bumbunya seperti dibawah ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garang asem belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam garang asem belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam garang asem belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Garang Asem Belimbing Wuluh menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Garang Asem Belimbing Wuluh:

1. Sediakan Isian.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam.
3. Ambil 6 buah belimbing wuluh (iris).
4. Sediakan 2 buah tomat (potong sedang).
5. Sediakan 5 buah cabai utuh (opsi).
6. Siapkan 3 buah cabai iris (opsi).
7. Ambil Secukupnya gula garam dan air.
8. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (opsi).
9. Gunakan 10 lembar daun pisang (opsi).
10. Siapkan Rempah-rempah :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah (iris).
12. Gunakan 6 siung bawang putih (iris).
13. Gunakan 1 1/2 ruas lengkuas (iris).
14. Ambil 1/2 ruas jahe (iris).
15. Gunakan 3 cm kunyit (iris).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Orek tempe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Garang Asem Ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan daun pisang. Cita rasa gurih dari santan dan kaldu ayam berpadu dengan kesegaran belimbing wuluh menjadikan makanan ini segar di mulut Anda. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto enak lainnya. Garang Asem merupakan salah satu hidangan khas Jawa Tengah berupa olahan daging ayam yang dimasak dengan santan serta beberapa bahan lain yang memiliki rasa asam seperti Belimbing wuluh, tomat hijau maupun asam jawa.

Langkah-langkah membuat Ayam Garang Asem Belimbing Wuluh:

1. Potong dan cuci bersih ayam. Lalu rebus/ungkep ayam tsb hingga lunak selama 1 -2 jam (tingkat kelunakannya tergantung ayamnya ya), saya ambil yg paling lama saja atau sampai 3 jam juga bisa lamanya..
2. Tumis rempah diatas dengan sedikit minyak/margarin (1 sdm) hingga harum. Masukkan tomat dan bilimbing wuluh. Aduk rata. Sisihkan.
3. Masukkan tumisan diatas dengan ayam ungkep sebelumnya.. Lalu Masukkan cabai utuh dan potongan cabai..
4. Beri gula garam dan penyedap rasa. Periksa rasa. Disini saya buat kuahnya agak banyak biar segar dan kaldu ayamnya tetap dijaga agar tetap terasa. Kira-kira 3/4 takaran dari panci uk.sedang..
5. Tuang kedalam piring yang telah dilapisi daun pisang. Ayam garang asam siap dihidangkan..
6. Selamat mencoba dan menginspirasi ya..
7. Nb. Disini ada daun pisang karena nanti rasa kuahnya lebih berasa dan akan berbeda jika tidak menggunakan daun. Tapi opsi ya, tidak memaksakan bahan ini, karena kebetulan depan rumah ada pohon pisang, jadi dimanfaatkan saja ya..

Cita rasa hidangan ini cenderung asam dan pedas sehingga sangat cocok dijadikan sebagai lauk pendamping nasi. Panduan Mudah Membuat Garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) Legit. in Ayam. Panduan Mudah Membuat Garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) Legit. Resep Ayam garang asem tanpa belimbing wuluh. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam garang asem belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :