Fish and Chips Saus Tar-tar.

Sedang mencari inspirasi resep fish and chips saus tar-tar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fish and chips saus tar-tar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish and chips saus tar-tar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fish and chips saus tar-tar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fish and chips saus tar-tar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fish and Chips Saus Tar-tar menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fish and Chips Saus Tar-tar:

1. Sediakan 2 potong fillet dori.
2. Siapkan 50 gram tepung terigu.
3. Sediakan 8 sdm tepung beras.
4. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
5. Ambil 3 butir bawang putih.
6. Sediakan 2 buah lemon.
7. Siapkan secukupnya Air soda.
8. Ambil Baking powder.
9. Gunakan Gula.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan Merica bubuk.
12. Gunakan Kaldu bubuk.
13. Sediakan Bahan saus :.
14. Sediakan 1/2 butir telur rebus.
15. Gunakan 1/4 bawang bombai.
16. Gunakan 2 sdm mayonais.
17. Siapkan 1/2 sdm skm.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar sambel penyet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Fish and Chips Saus Tar-tar:

1. Cincang bawang putih, campur dengan 1 buah perasan air lemin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Balurkan pada fillet dori kemudian biarkan dalam kulkas selama 45 menit.
2. Adonan basah : Campurkan tepung terigu dengan air soda, garam, Baking powder, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata sehingga adonan tidak betbutir.
3. Adonan kering: campur tepung maizena dan tepung beras hingga merata..
4. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian baru adonan kering. Tepuk-tepuk agar tidak terlalu tebal, kemudian goreng.
5. Bawang bombai dicincang kemudian rendam air hangat 5 menit. Campurkan semua bahan saus, 1 buah perasan jeruk lemon, 1/2 butir telur rebus yang telah dihaluskan, skm dan mayonais. Aduk hingga merata. Cek rasa.
6. Hidangkan selagi hangat ditemani kentang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fish and chips saus tar-tar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :