Balado Udang. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. The dishes from that region are always spicy and hot.
It is good to eat with warm rice. Prepare a pot with enough oil for deep frying. Add the water, salt, sugar, and kaffir lime leaves.
Anda sedang mencari ide resep balado udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. The dishes from that region are always spicy and hot.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Udang:
- Ambil 1 kg udang.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil 3 sdm saos sambal merk blibis.
- Siapkan 5 lb daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Minyak.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Sediakan 20 buah cabe merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu. Saya yakin jika Anda telah mencoba pasti akan ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang:
- Bersihkan udang, gunting moncong dan yg tajem2 dikepala. Kemudian Cuci bersih udang, lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan beberapa saat..
- Panaskan minyak, goreng sebentar udang. Angkat tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk..
- Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Cek rasa..
- Masukkan udang, tambahkan saos blibis. Aduk rata. Masak sampai meresap..
- Masukkan daun bawang tambah petai kalau ada..
Udang balado dapat dijadikan lauk pauk sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja. Bahan masakan yang disiapkan adalah udang segar yang sudah dibersihkan. Kemudian Anda bisa menumis sebentar dan dimasukan ke dalam sambal balado yang sudah disiapkan. Tertarik membuat resep udang balado enak dan lezat?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :