Ayam Rica Simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Simpel menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Simpel:

1. Siapkan 1 Kg Ayam (kita minta banyak ceker).
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 10 butir cabe rawit merah (cookpaders bisa mau berapa aja sesuai pilihan ya..).
5. Gunakan Daun jeruk.
6. Siapkan Daun kemangi.
7. Sediakan 2 batang sereh.
8. Siapkan 1/2 bongkol lengkuas.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Siapkan Jahe sedikit aja.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Ambil secukupnya gula.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayam Ayam Goreng a.k.a Fried Chicken Wings simpleeee yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Begini cara simpel membuat ayam rica-rica. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum.

Cara menyiapkan Ayam Rica Simpel:

1. Ulek halus bumbu (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,lengkuas,jahe sampe halus).
2. Geprek daun serkunci masak supaya masakan kit wanginya keluar dan bumbunya berasa, pertama yang harus dilakukan yaitu kita menumis daun sereh dulu, ga usah terlalu lama, baru disusul sama bumbu halusnya. Masukin juga daun jeruk. Tumis hingga wangi..
3. Masukin ayam. Diaduk hingga rata. Ga usah ditambahin air ya sist. Karna nanti kaldu air dari ayam ketika ditumis akan keluar sendiri..
4. Masukin garam dan gula. Tes rasa. Sekira hampir mateng masukin daun kemangi. Kita make daun kemangi agak banyak. Karena penyuka daun kemangi. Dan biar masakan tambah wangi 😊.
5. Kalo udah pas rasanya, siap dihidangi.. Selamat mencoba ya menu simpel dari saya. Semoga suka.

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :