Kroket Kentang.
Anda sedang mencari ide resep kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kroket Kentang:
- Siapkan 2 kentang (350 gr).
- Ambil 50 gr daging ayam siap pakai.
- Siapkan 50 gr wortel.
- Ambil 1 bh loncang.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung gandum.
- Gunakan Sedikit air.
- Gunakan Lada bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Tepung panir.
- Gunakan Minyak.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lumpur Surga Pandan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
- Buat isian: Iris kecil2 daging ayam dan loncang. Serut wortel. Tumis. Tambah sedikit air. Masukkan lada bubuk, garam, kaldu jamur. Tunggu sampai wortel matang dan air sat. Sisihkan.
- Kupas kentang, cuci. potong dadu besar. Goreng sampai empuk. Jangan gosong ya...Haluskan selagi panas. Masukkan susu bubuk dan tepung..
- Campur kuning telur, lada bubuk, garam, kaldu jamur. Aduk sampai tercampur. Masukkan adonan kentang. Aduk..
- Ambil adonan (aku 25 gr), untuk mengatasi lengket baluri tangan dg terigu. Pipihkan, isi dg isian. Tutup. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis.
- Masukkan adonan ke putih telur. Guling ke tepung panir. Bisa langsung digoreng atau simpan dulu di frezer kira2 15 menit baru digoreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :