Opor ayam kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.
Padahal opor ayam kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam … Resep Opor Ayam Labu Kentang.
Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kentang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong 8/12 sesuai selera).
- Siapkan 3 buah kentang sedang (1 buah potong 6/ sesuai selera juga).
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 ruas ±2cm lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 300 ml santan kental (saya pakai santan instan).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 Sdm bawang merah halus.
- Sediakan 1 Sdm bawang putih halus.
- Siapkan 1 Sdm kemiri halus.
- Sediakan 1 Sdt ketumbar sangrai halus.
- Ambil 1 Sdt lada putih halus.
- Sediakan Karena dirumah biasa sudah tersedia bumbu Yg sudah dihaluskan.
- Siapkan Air ± hingga ayam empuk (saya hingga ayam bagian atas terendam).
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Sediakan Minyak ±2 Sdm untuk tumis bumbu.
- Siapkan Minyak untuk goreng ayam dan kentang.
- Ambil Bawang goreng sesuai selera (kl saya wajib.ini yg buat harum).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Asam Manis Ikan Sarden yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kentang:
- Goreng ayam dan kentang cukup setengah matang.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali Ayam dan santan)..
- Setelah bumbu matang dan harum masuk kan ayam dan aduk aduk hingga ayam berubah warna..
- Kemudian masukkan santan, gula,garam dan tambahkan air (secukupnya untuk ayam empuk).
- Setelah ayam mulai empuk masukkan kentang dan masak hingga sedikit kering dan kentang matang..
- Koreksi rasa, kalau sudah sesuai opor sudah siap disajikan dengan ditambahkan bawang goreng..
- Kl Ayam belum empuk atau suka opor yg sedikit berkuah tinggal tambahin airnya dan santan sesuai kekentalan yg diinginkan..
- Selamat masak..☺️.
Tentu tidak, Bunda, karena masakan ini mudah diolah dan sedap menggoda. Opor ayam mix kentang Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi Jakarta Utara. Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :