Balado udang. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp.
It is good to eat with warm rice.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Anda sedang mencari ide resep balado udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado udang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado udang:
- Sediakan 1/2 kg udang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah,.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil garam,.
- Ambil gula merah,.
- Siapkan Kaldu rasa sapi.
- Gunakan 2 bj tomat.
- Gunakan Bumbu Pelengkap:.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,.
- Ambil 1 lembar daun salam,.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang sere geprek.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng Taiwan ala sihlin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Prepare a pot with enough oil for deep frying. Add the water, salt, sugar, and kaffir lime leaves.
Cara menyiapkan Balado udang:
- Kupas udang belah punggungnya cuci dg jeruk nipis lalu tiriskan.
- Siapkan smua bumbu lalu Blender kasar bawang merah bawang putih cabe.
- Tumis bumbu yang sudah di blender kasar masukkan smua bumbu pelengkap (daun jeruk,daun salam,sere,lengkuas) aduk2 sampai harum lalu masukkan garam gula merah totole tomat aduk2 lalu masukkan udang yang sudah di cuci tadi masak sampai matang cek rasa....siap di hidangkan.
Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu. Saya yakin jika Anda telah mencoba pasti akan ketagihan. Udang balado dapat dijadikan lauk pauk sebagai hidangan makan siang atau makan malam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :