Rawon Daging Sapi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Lagi mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Siapkan 1 kg Daging.
2. Sediakan 1300 ml Air.
3. Siapkan 1 batang Sere.
4. Siapkan 1.5 sdt Garam.
5. Sediakan 1 sdm Gula pasir (aslinya Gula merah).
6. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
7. Gunakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
8. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
9. Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
10. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
11. Ambil 1 ruas Lengkuas (saya skip).
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Siapkan 7 siung Bawang putih.
14. Gunakan 5 biji Bawang merah.
15. Gunakan 5 buah Kluwek rendam air panas.
16. Sediakan 1 sdt Merica.
17. Gunakan 1 cm Jahe.
18. Sediakan 1 cm Kunyit.
19. Ambil 1 sdt Ketumbar.
20. Siapkan 1 sdt Jinten.
21. Gunakan 1/4 bj Pala.
22. Gunakan Pelengkap :.
23. Ambil Bawang goreng.
24. Sediakan Tauge.
25. Gunakan Daun seledri.
26. Siapkan Sambal.
27. Gunakan Telur rebus / Telur Asin.
28. Gunakan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Portuguese Egg Tart yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Bumbu halus sudah saya haluskan terlebih dahulu menggunakan blender. Iris² seledri dan daun Bawang..
2. Rebus daging hingga empuk,saya menggunakan panci presto ya😁😁.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun Salam, sere, hingga layu Dan wangi. Lalu masukkan daging yang sdh dipotong dadu, aduk² kemudian masukkan kaldu daging dan Garam,Gula serta Penyedap rasa..
4. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Masukkan daun Bawang. Aduk rata..
5. Siapkan dalam mangkok saji, beri taburan Bawang goreng, daun seledri beserta pelengkap lainnya. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 💖💖💖.

Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :