Rawon Daging Sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.
Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi.
Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi.
Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Ambil 250 gram daging sapi.
- Siapkan Secukupnya daun bawang(iris).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 serai, geprek.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Touge kecil² khusus rawon.
- Sediakan Telur rebus (skip).
- Ambil Tempe goreng.
- Ambil Bahan Sambal :.
- Sediakan 15 biji cabe rawit.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 biji kemiri.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 3 biji kluwek.
- Gunakan 3 kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Gunakan 1/2 sct pala bubuk.
- Gunakan 1 cm jinten.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 34. Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal
Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng. BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ternyata Ini Rahasia agar Teksturnya Renyah. Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang.
Cara membuat Rawon Daging Sapi:
- Presto terlebih dahulu daging nya.. lalu matikan..
- Haluskan bumbu rawon lalu tumis dg sedikit minyak, lalu masukan daging yang sudah d presto dan diiris². Lalu masukan kedalam panci presto bumbui beri garam dan gula. Lalu matikan kompor.
- Rebus bahan sambal lalu ulek beri garam sedikit...
- Lalu sajikan didalam mangkok.. siap disantap 😊.
Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :