Resep Dasar Kue Kering. Kue ini biasanya berbentuk bulat dengan isian selai nanas yang khas. Namun, kali ini saya mencoba memodifikasi bentuk nastar jadi lebih menarik dan unik. Selain lebih cantik, nastar daun ini lebih renyah dan tasty!

Berikut Cara Buat Kue Kering Nastar keju:. Buat mereka yang hobi masak, bikin kue kering bisa jadi kegiatan seru yang bikin mood langsung naik. Apalagi kalau hasil akhirnya sukses dan enak banget.

Anda sedang mencari inspirasi resep resep dasar kue kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep dasar kue kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep dasar kue kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep dasar kue kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue ini biasanya berbentuk bulat dengan isian selai nanas yang khas. Namun, kali ini saya mencoba memodifikasi bentuk nastar jadi lebih menarik dan unik. Selain lebih cantik, nastar daun ini lebih renyah dan tasty!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep dasar kue kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Dasar Kue Kering memakai 18 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Dasar Kue Kering:

1. Gunakan 1 kg tepung terigu kunci biru.
2. Gunakan 250 gr maizena.
3. Gunakan 50 gr susu bubuk.
4. Ambil 250 gr butter (anchor).
5. Sediakan 500 gr margarin (blueband cake and cookies).
6. Siapkan 5 kuning telur.
7. Sediakan 250 gr gula tepung.
8. Gunakan Bahan Lainnya :.
9. Ambil Secukupnya selai stroberi.
10. Ambil Secukupnya selai nanas homemade.
11. Ambil 100 gr coklat dcc.
12. Gunakan icing sugar homemade.
13. Siapkan Secukupnya keju parut.
14. Gunakan Secukupnya trimit.
15. Ambil Wafer tango.
16. Siapkan Olesan nastar :.
17. Gunakan 2 kuning telur.
18. Ambil 2 sdm minyak sayur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk lebih lanjut, kita bahas satu persatu yaa. Tapi banyak yang bilang, membuat kue tak lebih praktis dari memasak hidangan lauk. Ada beberapa resep atau perkakas khusus yang dibutuhkan untuk mendukung keberhasilan pembuatan kue tertentu, seperti kue kering, cake, atau kue-kue yang adonannya harus mengembang sempurna. Untuk kue kering, biasanya menggunakan alat pemanggang atau oven untuk memasaknya.

Langkah-langkah membuat Resep Dasar Kue Kering:

1. Dalam wadah masukkan butter,margarin,gula halus,mixer sebentar asal rata dengan kecepatan rendah,masukkan kuning telur,mixer sebentar,matikan mixer (mixer cukup 1-2 menit saja).
2. Masukkan susu bubuk,aduk rata,masukkan maizena,aduk rata,masukkan terigu secara bertahap,aduk hingga rata (mengaduk dengan spatula atau centong kayu).
3. Bagi 6 bagian,masing² bungkus dengan plastik wrap,satu bagian gunakan,lima bagian lain simpan di kulkas.
4. Nastar,siapkan selai nanas yang sudah dibulat²kan kecil untuk memudahkan,timbang adonan per 8gr (aku pakai sendok ukur) bulatkan lalu pipihkan,isi dengan bulatan selai,bulatkan kembali hingga mulus,susun di loyang.
5. Panggang 20 menit,keluarkan nastar,oles bahan olesan,panggang kembali selama 15-20 menit,angkat.
6. Selagi menunggu nastar matang keluarkan adonan kedua,buat kukis tumbprint,timbang adonan 5gr,bulatkan lalu celupkan ke dalam putih telur,angkat dan gulingkan ke dalam parutan keju,angkat,tekan dengan jari telunjuk atau jempol,susun di loyang,tutup plastik wrap,masukkan dulu ke lemari es kalau masih memanggang nastar.
7. Setelah nastar matang keluarkan loyang tumbprint,panggang kurang lebih 20 menit,keluarkan,isi dengan selai stroberi,panggang kembali kurang lebih 15-20 menit hingga matang,angkat.
8. Kemudian keluarkan kembali adonan ketiga,keempat kukis hias dan donat mini,lapisi adonan dengan plastik,gilas hingga ketebalan hang diinginkan,cetak dengan cookie cutter.
9. Panggang hingga matang,kurang lebih 35-40 menit,angkat dinginkan.
10. Setelah dingin hias kukis dengan icing sugar,panggang kembali dengan api atas 5 menit hingga icing sugar set,angkat dinginkan.Untuk donat mini lelehkan coklat dcc,celup donat mini ke dalam coklat leleh,tabur trimit,dinginkan.
11. Keluarkan kembali adonan kelima,nastar wafer,lapisi adonan dengan plastik,gilas hingga ke ketebalan yang diinginkan,lalu susun wafer diatasnya,kemudian bungkus wafer dengan adonan,padatkan,potong² sesuai selera (aku buat 4 potongan untuk satu wafer panjang tango) susun di loyang.
12. Olesi atasnya dengan bahan olesan,taburi keju parut,panggang hingga matang kurang lebih 35-40 menit.
13. Keluarkan adonan terakhir,timbang berat adonan masing²5gr,bulatkan susun di loyang,panggang hingga matang 35-40 menit,angkat,hangat² taburi gula donat,dinginkan.
14. Tips,1. Selalu simpan adonan di dalam kulkas ketika antri memanggang atau adonan belum mau digunakan,bungkus adonan atau loyang dengan plastik wrap.
15. 2. Sebelum memanggang jangan lupa panaskan dahulu oven selama 10 menit,panggang dengan menggunakan suhu 150"C gunakan api atas dan bawah selama 35-40 menit,jangan lupa putar loyang dan tukar rak setelah 20 menit pertama.
16. Happy baking 🌹.

A neka resep kue kering mudah untuk pemula, ada dalam buku ini.juga aneka tips dasar dalam pembuatan kue kering secara lebih lengkap, masalah yang sering terjadi dan cara mengatasinya.semua aku tuangkan dalam buku ini. Bahan dasar tepung terigu ini bakal menjadikan kue jadi lebih nikmat dan spesial. Kue yang banyak peminatnya ini paling tepat diolah dengan tepung terigu. Kue kering sendiri terdiri dari berbagai macam jenis. Mulai dari kue putri salju, nastar, lidah kucing, pastel, dan masih banyak lagi lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Dasar Kue Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :