Tape Ketan Pandan.
Lagi mencari inspirasi resep tape ketan pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tape ketan pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape Ketan Pandan memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tape Ketan Pandan:
- Sediakan 250 gr beras ketan.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Sediakan 6 gr ragi tape haluskan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Ungkep yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tape Ketan Pandan:
- Cuci beras ketan lalu rendam dg 1sdt pasta pandan,minimal 1 jam..
- Tiriskan beras ketan lalu kukus selama 30 mnt..
- Angkat dr kukusan lalu siram dg air kran bilas smp bersih dan tidak licin lg klo dipegang tangan.tiriskan beras ketan lalu kukus kembali sampai matang.pindahkan ke wadah lain lalu dinginkan smp benar"dingin..
- Sambil menunggu dingin.haluskan ragi, siapkan wadah bersih dan gula pasir..
- Stelah benar"dingin taburi ketan yg sdh matang tadi dg gula pasir aduk rata.lalu taburi dg ragi yg sdh di haluskan.lalu tutup wadah dg rapat.bungkus dg kain lalu simpan di tempat gelap.simpan selama 2 hari..
- Pada hari ke 3 tape sdh melunak berair dan sdh wangi khas tape.siap disajikan...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :