Abon Ikan. Free UK Delivery on Eligible Orders for Your Photography Needs. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh kuliner khas Kota Cirebon dan mampu menjadi salah satu produk unggulan yang berkualitas tinggi yang berdaya saing dengan produk import, dan tentunya bisa menciptakan wirausahawan baru dan menciptakan peluang usaha. Produk yang telah bersertifikasi halal dari BP POM MUI ini, membuat produk terbaik yang kaya gizi namun tetap disukai semua orang.
Lele yang yang digunakan adalah lele dumbo yang berukuran besar dikarenakan lele dumbo memiliki daging yang lebih banyak dibandingkan dengan lele-lele yang biasanya. Pembuatan abon lele ini dibuat secara bersama-sama antara mahasiswa dengan masyarakat Pelutan. Abon (a dish of fried fish reduced to fibers) of gulamah was of gulamah which was cooked with spices, flavor, and coconut milk, and then the oil was drained.
Sedang mencari inspirasi resep abon ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Free UK Delivery on Eligible Orders for Your Photography Needs. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh kuliner khas Kota Cirebon dan mampu menjadi salah satu produk unggulan yang berkualitas tinggi yang berdaya saing dengan produk import, dan tentunya bisa menciptakan wirausahawan baru dan menciptakan peluang usaha. Produk yang telah bersertifikasi halal dari BP POM MUI ini, membuat produk terbaik yang kaya gizi namun tetap disukai semua orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Ikan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ikan:
- Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning (1 kg).
- Ambil 3 cabe besar (haluskan).
- Siapkan 10 siung bawang merah (haluskan).
- Gunakan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis (setengah saja).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 500 ml minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam woku yang Enak Tips Anti Gagal
Abon ikan patin merupakan makanan yang diformulasi untuk balita. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui alur proses pengolahan abon ikan patin, bagaimana gizi abon ikan patin dan menganalisa berapa biaya produksi abon ikan patin. Abon ikan bisa digunakan untuk teman makan nasi, teman makan roti, isian roti dan kue. Ini merupakan peluang usaha Abon Ikan yang masih baru dan booming.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan:
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, garam. Lalu masak dengan air, sampai matang, lalu buang tulangnya, kemudian tumbuk halus..
- Masak santan, masukkan batang serai aduk agar tidak pecah, masukkan ikan dan bumbu yang dihaluskan, ketumbar, kunyit, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak sampai setengah kering atau santan sudah benar-benar meresap ke ikan..
- Tuang ke baki, lalu bagi 3 bagian..
- Panaskan minyak goreng, masukkan satu bagian masak dengan api sedang sampai berubah warna, lalu masukkan ke alat pemeras. Sisihkan. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara..
Biasanya abon dibuat dari daging sapi atau daging kerbau, akan tetapi saat ini mulai muncul trend baru pembuatan abon dari ikan. Limbah cair yang dihasilkan hingga saat ini belum dimanfaatkan. Limbah cair yang dihasilkan dari pengolahan abon ikan bandeng diduga masih memiliki nilai gizi berupa protein sarkoplasma yang bersifat larut dalam air. Abon ikan patin ini diproduksi warga Desa Sumber. Kemudian dibuat menjadi abon yang biasa dijadikan lauk pauk untuk dimakan dengan nasi, " ujar Karmila salah satu pembuat abon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :