Sup Ayam Kacang Merah.
Sedang mencari ide resep sup ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Kacang Merah:
- Siapkan 100 gram Kacang merah.
- Ambil 100 gram Ayam fillet, potong.
- Siapkan 100 gram Kubis, potong.
- Sediakan 1 buah Kentang, potong kotak.
- Siapkan 1 buah Wortel, potong tipis.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay, potong kecil.
- Sediakan 3 siung Bawang putih, cincang.
- Ambil Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Garam & Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cilok Telur Puyuh + Cilok Cabe, no masak ribet tapi enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah:
- Rendam kacang merah dengan air. Biarkan hingga 1 jam..
- Untuk merebus kacang merah, menggunakan metode 5 30 7. Didihkan air, lalu tambahkan kacang merah, biarkan hingga 5 menit menggunakan api besar. Setelah 5 menit, matikan kompor lalu tutup panci hingga 30 menit. Setelah itu didihkan kembali selama 7 menit, dengan menggunakan api besar. Lalu matikan kompor. Tiriskan kacang merah dan sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air..
- Tambahkan wortel, kol, kentang dan kacang merah. Tunggu hingga matang..
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa. Siap untuk di hidangkan 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :