Kroket Kentang.

Anda sedang mencari ide resep kroket kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kroket Kentang:

1. Sediakan kulit :.
2. Gunakan 800 gr kentang, kukus setengah matang lalu goreng hingga matang.
3. Gunakan 2 sdm susu bubuk dancow.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1 buah kuning telur.
8. Siapkan isian :.
9. Siapkan 250 gr wortel, diparut.
10. Siapkan 100 gr bawang merah, cincang.
11. Ambil 6 siung bawang putih, cincang.
12. Gunakan 50 gr seledri, cincang halus.
13. Gunakan 160 gr cabe ijo, iris halus.
14. Ambil 200 gr daun bawang, iris halus.
15. Gunakan 250 gr dada ayam, direbus ampe mateng trus dicincang.
16. Gunakan 1 bungkus lada bubuk.
17. Sediakan secukupnya garam, royko ayam, dan gula.
18. Siapkan baluran :.
19. Ambil 1 butir telur.
20. Gunakan tepung panir yg diblender.
21. Sediakan topping :.
22. Siapkan cabe rawit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Daun Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Kroket Kentang:

1. Untuk kentang dikukus dulu, lalu digoreng ampe halus dan beri kuning telur, lada bubuk, pala bubuk, susu bubuk, dan garem. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, lalu bawang merah ampe wangi, lalu masukkan wortel dan cabe ijo ampe agak mateng, trus daun bawang, seledri, ayam dan bumbu2, koreksi rasa..
3. Timbang adonan kulit, kurleb 40gr per pcs, dan beri isian lalu bentuk lonjong seperti kroket pada umumnya. lakukan hingga adonan abis.
4. Ambil 1 pcs dan balurkan pada tepung panir yg sudah dihaluskan, kemudian balurkan pada kocokan telur lalu balurkan pada tepung panir lagi, lakukan hingga kroket abis.
5. Simpan terlebih dahulu pada kulkas agar tepung panir bener2 nempel bgt pada kentang, minimal 30 menit, kemudian goreng kroket kentang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :