Rawon Daging Sapi Empuk. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Untuk itu baca lengkap cara membuat rawon daging sapi berikut ini.
Hal yang demikian tentu jadi tidak enak dimakan.
Lihat juga resep Rawon Daging Sapi Empuk enak lainnya.
Jakarta - Rawon adalah salah satu jenis makanan Indonesia yang dihidangkan dalam bentuk kuah atau sup.
Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Untuk itu baca lengkap cara membuat rawon daging sapi berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi Empuk memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi Empuk:
- Sediakan Bahan-bahan:.
- Sediakan 500 gr daging sapi lulur.
- Sediakan 1 buah pepaya muda (kecil).
- Ambil Bumbu yang di haluskan :.
- Siapkan 3 bh kluwek.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Sediakan 3 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 2 liter air matang.
- Ambil 2 tangkai daun bawang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam telor yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masak makanan yang satu ini di rumah yuk! Lihat juga resep Rawon Daging Sapi Empuk enak lainnya. Rawon merupakan makanan Indonesia yang terdiri dari daging serta kuah yang khas berwarna hitam karena menggunakan bumbu yang mengandung kluwek. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi Empuk enak lainnya.
Cara membuat Rawon Daging Sapi Empuk:
- Rebus daging sapi dengan air 250 ml.Rebusan pertama di buang..
- Rebus kembali daging sapi sampai air kaldunya keluar.Setelah dingin,potong2 dadu daging sapinya..
- Kupas pepaya muda.Potong2 dadu.Beri sedikit garam agar lunak.Setelah itu cuci bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan serai dan daun jeruk purut.Setelah harum masukkan pepaya muda..
- Saring air kaldu sapi.Dan nyalakan di kompor satunya.Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus beserta pepaya muda dan daging sapi yang sudah di potong dadu..
- Biarkan tanek kurang lebih 30 menit..
- Taburkan daun bawang ketika mau matang..
- Incip rasa matikan kompor..
- Rawon daging sapi empuk siap dihidangkan.Taburkn bagor biar lebih mantap..
- Happy cooking bunda 💕.
Daging dimasak bersama dengan beberapa bahan. Berawal dari banyaknya pertanyaan di mailing list Resep Koki mengenai hal tersebut, maka kami kumpulkan informasi dari berbagai sumber beberapa cara untuk menghasilkan daging yang empuk, lembut, dan tidak alot. Silahkan lanjutkan membaca… Salah satu tantangan dalam mengolah daging merah seperti sapi dan kambing adalah membuatnya menjadi empuk. Dagingnya empuk dan kuahnya sangat segar. Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu sapi, aduk hingga rata, biarkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :