Udang Balado Pedas. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Udang yang gurih dipadu dengan bumbu balado yang pedas menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika disantap. Resep udang sambal balado pedas amatlah mudah dan praktis, tidak seperti masakan lainnya yang membutuhkan keahlian khusus dan bahan bumbu yang banyak. Parents pecinta seafood sekaligus makanan bercita rasa pedas?
Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang balado pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang balado pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Balado Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Balado Pedas:
- Ambil 250 gram udang.
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan sasa (penyedap).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 9 bh cabai rawit merah.
- Gunakan 3 bh cabai keriting (sy adanya yg warna ijo).
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cumi Asin Pete yang Lezat Tips Anti Gagal
Wajib nih mencoba resep udang balado untuk keluarga tercinta di rumah, Memasak dengan bumbu balado boleh dibilang merupakan teknik memasak yang paling populer. Bagaimana tidak, hampir semua bahan baku masakan bisa diolah menjadi suguhan yang lezat dengan bumbu balado, mulai dari ayam. Udang balado jadi menu rumah makan Padang populer. Disajikan dengan paduan kentang atau pete.
Cara membuat Udang Balado Pedas:
- Bersihkan udang, sy hanya buang kepalanya saja. Cuci bersih, lalu kucuri dg air jeruk nipis, aduk rata, diamkan 10-15 menit.
- Siapkan bumbu2. Haluskan, lalu tumis bersama serai dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, dan sasa. Bila air sudah mendidih, masukkan udang, aduk rata..
- Masak sampai air menyusut, koreksi rasa. Selesai.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Rasanya yang gurih, pedas nendang membuat udang balado ini selalu tandas.. Resep Cara Membuat Udang Balado Pedas Enak - Segarnya udang ditambah nikmat dari pedasnya sambal balado menjadi sajian makanan nikmat berikutnya yang wajib anda ketahui dalam mencari info kuliner yang banyak digemari saat ini yaitu udang balado pedas dan enak karena selain rasanya yang gurih makanan yang satu ini memang mudah dalam pengolahannya. Assalamualaikum buat kalian yang lagi belajar masak pas banget nih q udah bikin tutorial nya , jangan lupa juga ya like komentar and subscribe ,kalo perlu. Tiba tiba ngidam makan udang, di Jakarta sini udang serba mahal. Berbeda dengan Papua walaupun harga pangan relatif mahal namun ikan, udang dan produk laut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :