Cumi Asin Pete. Masukkan cabai campur iris, tomat iris, gula putih secara bersamaan aduk benta. Ketemu lagi dengan youtube channel aku Meri Pakpahan. Kali ini aku akan berbagi resep masakan yaitu Cumi Asin Pete.
Pecinta seafood pasti suka aneka masakan berbahan cumi.
Makanan laut ini punya rasa dan tekstur khas yang enak untuk diolah.
Resep yang akan di- share kali ini adalah Cumi Pete, hidangan yang sedap untuk teman makan nasi hangat.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asin pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan cabai campur iris, tomat iris, gula putih secara bersamaan aduk benta. Ketemu lagi dengan youtube channel aku Meri Pakpahan. Kali ini aku akan berbagi resep masakan yaitu Cumi Asin Pete.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Pete menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Pete:
- Siapkan 1 ons cumi asin.
- Ambil 1 papan petai.
- Ambil Bahan Bumbu.
- Gunakan 10 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/3 ruas jari Lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 lembar salam.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cumi yang digunakan di resep ini adalah cumi asin, sehingga. Cumi adalah hewan laut yang enak diolah berbagai macam masakan mulai dari cumi tinta hitam hingga cumi asin yang diolah bersama pete. Selain rasanya yang lezat, kandungan gizinya yang bagus juga menjadi alasan mengapa orang gemar sekali menyantap hidangan laut yang satu ini. Salah satunya adalah sambal cumi asin.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Pete:
- Cuci bersih cumi asin, lalu rendam sebentar dengan air panas. Setelah direndam sekitar 5 menit, tiriskan..
- Haluskan cabai dan bawang..
- Siapkan sedikit minyak pada wajan, lalu jangan lupa siapkan tutup wajan. Goreng cumi asin sebentar, agar menghilangkan bau amis pada cumi. Ketika menggoreng, gunakan api kecil agar cumi tidak keras. Jangan lupa tutup ketika menggoreng karna akan meletup. Setelah goreng sisihkan..
- Panaskan minyak sekitar 10sdm, masukkan bumbu yang berisi cabai merah dan bawang. Masukkan juga daun jeruk, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek dan sereh. Tumis hingga harum..
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu aduk terus bumbu merah sampai keluar minyak dari bumbu tersebut dan tidak bau langu. Lalu masukan cumi, aduk perlahan..
- Terakhir masukkan petai. Kalau langsung akan dihabiskan, petai boleh agak mentah. Apabila ingin disimpan lama baiknya petai agak matang..
- Makanan siap disajikan. Selamat mencoba🥰.
Selain dimasak dengan bahan-bahan lain, seperti pete, tomat, dan cabai, cumi asin juga terasa nikmat jika diolah sebagai sambal cumi asin. Sambal cumi asin ini bisa menjadi salah satu ide bisnis bagi Anda. Sambal ini bisa awet dalam jangka waktu yang panjang, dan proses pengemasannya terbilang mudah. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :