Ayam Goreng Bacem.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Ambil 2 ekor Ayam Pejantan.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 sdm Ketumbar Sangrai.
- Gunakan 1 sdt Jinten.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan Bumbu Lain :.
- Ambil 10 lembar Daun Salam.
- Gunakan 5 cm Lengkuas.
- Siapkan 100 gr Gula Merah.
- Gunakan 2 lt Air Kelapa.
- Gunakan 2 sdm Air Asam Jawa.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang (ala Chef Desi) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan bumbu halus + bumbu lain. Cuci bersih ayam. Sisihkan.
- Masukan air kelapa, ayam, bumbu halus, bumbu lain jadi satu. Ungkep ayam sampai bumbu meresap, daging ayam empuk, dan air menyusut. Ditengah2 sambil tes rasa ya. Buat sedikit lebih asin & gurih karena nanti ayam masih digoreng lagi..
- Angkat, tiriskan ayam. Ayam bisa disimpan dalam wadah tertutup yaa terus masuk kulkas. Siap tinggal goreng kapanpun mau makan. Jangan lama2 ya gorengnya, gampang gosong soalnya...
- Sisa rebusan ayam, bisa dipakai untuk ungkep tempe & tahu juga ya Moms...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :