Ayam woku versi rica2. Resep ini aku lihat dari blognya mba endang just try n taste tapi seperti biasa di sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur tapi hasilnya ga mengecewakan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Sekilas, ayam woku hampir mirip dengan ayam tuturuga yang juga merupakan makanan khas Manado. Bedanya, ayam tuturuga dimasak menggunakan kuah santan, sedangkan ayam woku tidak menggunakan santan. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku versi rica2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku versi rica2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ini aku lihat dari blognya mba endang just try n taste tapi seperti biasa di sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur tapi hasilnya ga mengecewakan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku versi rica2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku versi rica2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku versi rica2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku versi rica2 memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku versi rica2:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (aku dada ayam dipotong 8).
2. Sediakan 6 siung bawang merah yg gede2.
3. Gunakan 5 siung bawang putih yg gede2.
4. Sediakan 5 buah kemiri (aku cuma pake 2).
5. Siapkan 2 ruas jahe.
6. Ambil 2 ruas kunyit.
7. Ambil 6 buah cabe merah keriting.
8. Ambil 7 cabe rawit merah.
9. Sediakan 4 buah sereh (3 potong halus, 1 di geprek).
10. Siapkan 3 tomat.
11. Siapkan 3 ikat daun kemangi (daunnya aja yg diambil).
12. Gunakan 3 batang daun bawang (iris seperti buat sop).
13. Siapkan 6 buah daun jeruk buang tengahnya iris halus.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku versi rica2:

1. Ayam yg sudah dipotong dibersihkan dikasi jeruk nipis dan di diamkan sambil kita siapkan bumbu halus.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe keriting dan rawit haluskan. Aku pake blender males ngulek soalnya🤭.
3. Masukkan minyak sayur dalam penggorengan sekitar 5 sdm. Tumis daun jeruk dan sereh yg sudah diris halus beserta sereh geprek sampai harum kemudian masukkan bumbu halus dan tomat tumis sampai wangi atau tomat layu..
4. Ayam dicuci kembali kemudian masukkan ke tumisan bumbu halus tadi. Aduk rata.
5. Setelah itu masukkan 2 sdt garam 1 sdt vetsin 1/2 sdt gula pasir. Ukuran sdt nya jgn muncung ya yg rata aja. Kemudian aduk rata.
6. Masukkan air 200ml air masak ayam sampai matang sambil diaduk sesekali..
7. Setelah ayam matang lgs masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sampai daun bawang dan kemangi layu. Siap disajikan.

Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Bahan-bahan resep Ayam Rica Rica Manado ini juga mudah untuk didapatkan. Jadi gak ada kata terlambat untuk memulai membuat resep Ayam Rica Rica Manado Ekstra Pedas di rumah ya. Resep Ayam Rica Rica Manado ini juga bisa dibikin semakin pedas lagi versi Sweet Couple dengan menambahkan cabai dan merica ke dalamnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku versi rica2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :