Tempe dan Tahu Bacem. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

In Indonesia, this dish is normally served with other dishes and rice or it can be served as a snack. As a snack, it is served with Thai chili peppers on the side. You basically bite a little bit of tofu or tempe.

Lagi mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Sediakan 5 buah tahu.
2. Sediakan 8-10 potong tempe.
3. Siapkan Secukupnya air/air kelapa untuk merebus.
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 8 siung bawang.erag.
7. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
8. Sediakan Bahan pelengkap:.
9. Sediakan 5 lembat daun salam.
10. Siapkan 2 buah asam jawa.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 keping gula merah(sesuai selera).
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan 60 gr fiber creme.
15. Sediakan 5 sdm kecap manis (saya skip).
16. Gunakan 2 buah asam jawa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Piscok lumer yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, lengkuas dan air kelapa hingga mendidih. Masukkan fibercreme dan aduk rata.
3. Masukkan gula merah dan garam. Koreksi rasa, masak hingga meresap dengan api kecil. Angkat. Goreng tahu dan tempe di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Siap disajikan.

Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Lihat juga resep Tahu tempe bacem (tidak perlu digoreng) enak lainnya. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Bacem merupakan proses mengawetkan bahan dengan cara merendam di air gula atau garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe dan tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :