Sayur Asem Pedes. Resep Sayur Asem/Asam Pedas yang Enak Serta Cara Membuat yang Sederhana dan Praktis. Sayur asem adalah salah satu sayuran yang sudah terkenal enak dan nikmat, sayur asem ini bisa anda buat di rumah karena cara membuatnya sangat sederhana dan praktis. Sayur asem sebenarnya bukan hanya sekedar sayur asem saja.

Sayur sahaja, dan takda, atau tanpa daging, tanpa ternakan, tanpa buruan dan tanpa ikan. Lihat juga resep Sayur Daun Pepaya Pedas enak lainnya. Jenis sayur asem ada beberapa versi.

Sedang mencari ide resep sayur asem pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sayur Asem/Asam Pedas yang Enak Serta Cara Membuat yang Sederhana dan Praktis. Sayur asem adalah salah satu sayuran yang sudah terkenal enak dan nikmat, sayur asem ini bisa anda buat di rumah karena cara membuatnya sangat sederhana dan praktis. Sayur asem sebenarnya bukan hanya sekedar sayur asem saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Pedes memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Pedes:

1. Sediakan 1 Buah Jagung.
2. Gunakan 1 Buah Labu Siam.
3. Ambil 6 Buah Kacang Panjang.
4. Gunakan 2 Sdm Kacang Tanah.
5. Sediakan 2 Cm Lengkuas.
6. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
7. Siapkan 10 Sdm Air Asam Jawa.
8. Siapkan Secukupnya Garam dan Penyedap.
9. Gunakan Secukupnya Gula Merah.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Ambil 1 Buah Terasi.
12. Ambil 5 Buah Cabe Merah.
13. Ambil 5 Siung Bawang Merah.
14. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
15. Gunakan 2 Butir Kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ada yang berkuah bening dengan bumbu iris gaya Sunda. Ada juga sayur asem gaya Jakarta yang memakai bumbu halus dengan. Versi sayur asem betawi, jawa, dan sunda atau dari daerah Jawa Barat. Baca juga: Resep Sambal Tutug Oncom, Campur Nasi Putih Langsung Sedap.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Pedes:

1. Potong jagung, labu siang dan kacang panjang sesuai selera.
2. Blender atau uleg bumbu hingga halus.
3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan jagung dan kacang tanah, setelah setengah matang masukkan kacang panjang dan labu siam.
4. Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas yang telah digeprek, gula merah dan air asam jawa.
5. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
6. Sayur asam siap disajikan.

Ketiga sayur asem ini punya ciri rasa yang berbeda. Sayur asem sunda identik pedas dan kuahnya lebih pekat serta bewarna kemerahan ketimbang dua sayur asem lain. Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai. Nasi putih ditambah dengan ikan masin dan sambal belacan, sudah cukup untuk 'mengoncang' selera makan. Bagi anda yang nak masak untuk keluarga, resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni sangat sesuai dicuba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :